Диетолог Соломатина назвала продукты для стимуляции работы мозга Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какие продукты способствуют улучшению работы мозга. Среди них зелёный чай, рыба и голубика.
В зелёном чае содержится большое количество антиоксидантов, которые предотвращают разрушение клеток мозга. А голубика имеет восстановительные свойства.
«И голубика больше дикая, не садовая, а выращенная в естественных условиях. Она вообще стоит на первом месте по таким антиоксидантным действиям и, прежде всего, улучшает микроциркуляцию», – отметила эксперт.
Соломатина также рекомендует есть больше рыбы, в которой содержится Омега-3. Больше всего жирных кислот в лососе, форели и сёмге. Также полезными для работы мозга считаются сельдь, сардины и скумбрия.