Летнее дачное меню одного дня (йогурт из йогуртницы)

Привет, друзья! 🙋‍♀️

Продолжаем отдыхать в живописной деревне в 180 км от Москвы 🙂

Так уже привыкли к тишине и свежему воздуху, даже не знаю, как будем обратно отвыкать 🫣

7 июля, пятница

Завтрак:

Домашние йогурты с земляникой; бутерброды из картофельного хлеба и печёночного паштета;

Накануне я сделала домашний йогурт в электрической йогуртнице (на фото специально перевернула баночку, чтобы вам было видно, насколько он густой получается 😊)

Специальных заквасок у меня, естессно, не оказалось 😁, поэтому заквасила сметаной - две столовые ложки с небольшой горкой на пакет пастеризованного молока - все продукты обычные, из Пятёрочки.

Да, у нас в деревне невозможно купить домашнее молоко, сметану 🙁, потому что скотину давно никто не держит - хлопотно и не выгодно 🤷

Ссылку на рецепт хлеба я уже давала в прошлой публикации, но, для вашего удобства, ещё раз👇

Обед:

Пользуясь прекрасной погодой, снова обедаем в беседке и готовим мясо на мангале 😊 Шашлык из свинины с разнообразными овощными закусками 🤤

На гарнир отварной картофель; справа - жареные с луком грибы маслята 🙂

В лес мы не ходили, все грибы собрала во дворе и в саду и сразу же приготовила 😉

Десерт/перекус:

Свежие фрукты: дыня, нектарины;

Ужин:

Пирожки жареные с яйцом и зелёным луком 🤤

Так как у меня завтра день рождения (8 июля🥳), сегодня я намеревалась приготовить сладкий десерт - трайфл 👇

Купила всё самое вкусное (на мой вкус 😋): горький шоколад, сливки для взбивания, спелое манго, орешки...

Испекла шоколадный корж, но, в какой-то момент, мне вдруг стало жалко его ломать для трайфла 😄

В итоге, из купленных ингредиентов решила соорудить тортик 🎂😊

Конечный результат будет в следующей публикации 😄

Благодарю за просмотр и лайк 🫶

До встречи на канале Будет Вкусно! 😋