Из очень простых продуктов зачастую получаются очень интересные результаты.
Для приготовления своего деревенского салата я взяла:
Зеленый салат маше, пара картофелин, редис, мини-морковь, лук, помидоры черри и яйцо.
Процесс приготовления не снимался, поэтому коротко напишу.
Картофель я отварила в мундире и нарезал кругляшами, морковь целиком обжарила на сливочном масле, помидоры нарезала на половинки, а редис четвертинками.
Все соединила вместе с салатной зеленью и заправила соусом из горчицы, оливкового масла и бальзамического уксуса.
Сверху на заправленный салат выложила главный штрих блюда - Яйцо-пашот.
Вот что получилось в итоге:
Приятного аппетита!
