Виски - это благородный напиток, который не потерпит неуважения к собственной персоне. Именно поэтому прежде чем строить отношения с ним познакомьтесь с некоторыми правилами поведения в его присутствие на столе.
Безусловно, каждый вправе решать как употреблять этот мужественный напиток, но смысл употребления не в дозе алкоголя, а именно в получении удовольствия от процесса вкушения виски.
Итак, как по-настоящему насладиться виски? Поскольку этот напиток с богатейшей историей, то и культура его потребления весьма многогранна.
Поэтому сегодня мы затронем, а кому-то просто напомним правило пяти «S». Русская версия свода правил - пяти «П».
Этот незамысловатый алгоритм определяет чёткую последовательность действий ровно после того, как ваш бокал наполнен.
Простой в исполнении и приносящий только удовольствие алгоритм в двух вариантах выглядит следующим образом:
- Sight - полюбоваться (посмотреть);
- Smell - вдыхать (понюхать);
- Swish - смаковать (посмаковать);
- Swallow - проглотить;
- Splash - разбавить (плеснуть воды).
И не думайте, что на этом все тонкости взаимоотношений с виски заканчиваются. Отнюдь, нет! Всё самое интересное только начинается. Каждое из представленных действ сродни ритуалу, который нужно исполнить с чувством, с толком и с расстановочкой.
Sight - Посмотреть
Оцените превосходство и слаженность цвета напитка. Делать это нужно не для галочки, а для наслаждения. Прежде всего для виски нужен правильный стакан. Идеально, если он будет из тонкого стекла с суженным горлом.
Иногда цветовая гамма виски может отличаться от классической, но чаще из-за добавления карамели или особенностей бочки, которая использовалась для выдержки.
Smell - Понюхать
Оказывается, нюхать благородный напиток - это целое искусство. Сначала нужно подержать стакан в ладонях и покрутить его несколько раз. И только потом вдохнуть божественный аромат благородного напитка. Вдыхать лучше с разного ракурса. Это позволит раскрыть для себя палитру стойких и летучих ароматов. Как правило, напиток дарит нотки эфира и сладости, древесины, растений и злаков.
Swish - Посмаковать
Смаковать нужно при употреблении любых напитков хорошего качества. Нектар нужно подержать во рту и не торопиться его проглатывать. Постарайтесь открыть для себя свой виски Old Continent. Какой он на вкус - сладкий, горьковатый или с остринкой? Даёт приятный освежающий эффект или слегка вяжет?
Swallow - Проглотить
На первый взгляд все предельно ясно, но единственное, что глотки должны быть небольшими. Каждая новая порция виски - это совершенно новые неподражаемые эмоции и ощущения.
Как говорится:
«Дайте мне виски и я вам покажу истинное рождение философии!»
Splash - Плеснуть Воды
Сразу уточним, что вода нужна не для запивания благородного алкоголя. Она поможет раскрыть вкусовые и ароматические качества в полном объёме. Это объясняется тем, что некоторые напитки с большой крепостью невозможно оценить в чистом виде. Да и помните, что виски должно заполнять стакан только на 1/3.
А как вы относитесь к благороднейшему напитку? Делитесь своими секретами в комментариях. Возможно, это кому-то поможет сделать правильный выбор.
Если публикация вам понравилась, а тема была интересной и полезной, подписывайтесь на наш канал.
- Чем можно разбавлять виски