Волгоградстат подсчитал оборот общественного питания в регионе за январь-март 2023 года. Как узнал Волжский.ру в территориальном органе госстатистики, за первые три месяца года оборот общепита составил 5,4 миллиарда рублей. Это в сопоставимой оценке на 12% больше, чем за аналогичный период 2022 года. Большая часть оборота предприятий общепита приходится на малый бизнес – 55,7%. Их доля составляет 3 миллиарда рублей. На крупный и средний бизнес в сфере общественного питания в регионе приходится 44,3% от общего объема. В материальном выражении это составляет 2,4 миллиарда рублей.
Подробнее на Волжский.ру https://www.volzsky.ru/index.php?wx=16&wx2=68232
