33 thing we love
В Иркутске мы провели два дня - день приезда и день перед возвращением.
Новый город - всегда интересно познакомиться с новой кухней. И надо признать, что Иркутск город невероятно вкусный!
Я была в нескольких кафе и ресторанах и только один раз еда оказалась приемлемой. Во всех остальных местах кормили очень вкусно!
Первый ресторан, где мы оказались, на карте именовался как «33 Вино и тапас». Отзывы хорошие, оценки выше среднего - решили зайти.
На месте оказалось, что у ресторана ребрендинг и теперь он носит название «33 things we love»
Я заказала салат из кальмара и зелени с апельсиновым соусом.
Нежный кальмар с неярким вкусом, безвкусный, но хрустящий шпинат дополнены невероятно вкусным, пикантным апельсиновым соусом. Получается потрясающий калейдоскоп вкусов и текстур! Дома такой салат не повторить, к сожалению, если не знать секрет соуса. Было очень вкусно. Буквально «язык проглотишь».
Тилапия под овощной подушкой со сливочным рисом. Черный рис со сливочным соусом дополнен филе белой рыбой, запеченной с овощами, с также тушеной морковью. Казалось бы, также обычное блюдо, но овощная подушка приправлена специями, которые оттеняют вкус блюда в целом. Сочетание разных текстур: нежность соуса, мягкость моркови дополняются упругим рисом, протушенной рыбой и пикантными овощами.
Необычно, вкусно. И, увы, также не повторить дома.
Драники с лососем, яйцом пашот и соусом Бенедикт. Муж, который к драникам очень привиредлив, так как это его любимое блюдо, был в восторге. Очень вкусно.
Паста карбонара. К сожалению, впечатления на мужа не произвела. Вкусно, но не более того.
Сугудай. Подается на замороженной тарелке. В целом неплох, муж отозвался положительно.
Это блюдо также оказалось неплохим, но не более. Обычным.
Обычное не значит «не вкусное». В целом ресторан очень хорош, повар может удивить. Если буду в Иркутске - зайду сюда снова. Как минимум за салатом с кальмарами.
Песто тесто
Это кафе находится неподалеку от предыдущего ресторана, но здесь был наш последний обед в Иркутске перед вылетом. И снова удачный визит.
Сырники со сметаной. Вкусно. В меру сладко, сочно, нежно. Сметана посыпана ягодным порошком - интересный вкус получается.
Равиоли с индейкой - очень хорошо. Тесто, нежный соус, вкусная начинка - никаких нареканий.
Карбонара. Непривычная подача с помидорами, соуса маловато, но в целом хорошо, достойно.
Цены в кафе умеренные. Обслуживание внимательное. В целом рекомендую.
P.S. отзыв мужа после прочтения статьи: "Мне там вообще всё понравилось, просто одни блюда меркли перед другими. А лапшичка была очень даже ничего". Так что 33 things we love мы оба настоятельно рекомендуем! ☺️
Не заметил как дочитал - поддержи лайком! Подпишись, если ты еще не со мной, на канале много интересного!
