Разбираемся так ли нужны добавки с коллагеном и что их может заменить?
Прочитала недавно статью в Harvard.Edu про коллаген. Он является нашим основным строительным компонентом и есть везде - в костях, в коже, в мышцах, сухожилиях и хрящах.
Но с возрастом уровень коллагена в организме снижается. К тому же стресс, курение, алкоголь, недостаток сна еще дополнительно его угнетают.
Рынок добавок с коллагеном растёт с каждым годом.
Изначально его придумали добавлять в кремы и сыворотки, но даже у дерматологов это вызвало сомнения, ведь коллаген находится не на поверхности кожи, а в более глубоких слоях, и его волокна слишком велики, чтобы проникать во внешние слои кожи.
В итоге на рынке появились добавки коллагена в виде порошков и таблеток, заявленные как более усваиваемые организмом и соответственно более эффективные.
Честно признаюсь, я и сама систематически принимаю курсом коллаген в виде порошка. Результат неочевиден-) Хуже тоже не делает.
Что говорят исследования про эффективность добавок с коллагеном?
Если коротко, они утверждают, что добавки с коллагеном улучшают эластичность кожи и полезны для костей и связок. Однако Harvard.Edu аккуратно пишет, что все эти исследования так или иначе связаны с производителями коллагена и сложно оценить насколько реальна их эффективность.
Так же вызывает беспокойство, что эти добавки могут содержать тяжелые металлы. Правда, такие же вопросы возникают к употреблению рыбы, матча и даже некоторых овощей и зелени.
Ещё один негативный побочный эффект связан с тем, что употребление добавок расслабляет и питание становится менее разнообразным.
Логичнее всего наладить питание и таким образом потерю коллагена можно сократить.
В каких продуктах искать коллаген? Это мясо, кости и кожа пресноводных рыб, костный бульон, желатин.
Кроме того, есть продукты, которые напрямую коллаген не содержат, но способствуют его выработке: рыба, птица, мясо, яйца, молочные продукты, бобовые и соя
Для производства коллагена также требуются питательные вещества, витамины и минералы, например, цинк, который содержится в моллюсках, бобовых, мясе, орехах, семенах и цельных зернах, и витамин С из цитрусовых, ягод, листовой зелени, болгарского перца и помидоров.
Как известно, красота начинается изнутри. Это значит, что здоровый образ жизни, сон, снижение уровня стресса, правильное и разнообразное питание, содержащее белки и сложные углеводы, овощи и фрукты - способствует поддержанию уровня коллагена в норме.
***
Если вам комфортно читать на английском, то вот та самая статья из Harvard.Edu:
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/collagen/
И еще одна, тоже интересная с Pubmed:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34694676/
* Рубрика основательницы бренда The CultFace
#красота #здоровье #уходзакожей #натуральнаякосметика #коллаген
