Здравствуйте друзья, коллеги. На моём канале уже есть стать по выращиванию лука севка из чернушки, сорт Стригуновский. Оказывается не я один озадачен проблемой культуры выращивания репчатого лука местных сортов, в нашей стране. Приглашаю коллег луководов присоединится к общению, обсуждению вопросов по луководству. Я себе никак не позиционирую с мастером или гуру в луководстве. Моя бабушка выращивала лук севок, моя мама выращивала лук севок. И я был свидетелем и помощником процесса на всех этапах. Сам некоторое время выращивал лук. Пока не "подсел" на импортные сорта. Слава Богу, вовремя одумался. Теперь хочу возродить культуру выращивания репчатого лука местного сорта Стригуновский, в нашем подсобном хозяйстве. Ка многие заметили, я люблю общаться. Если у кого есть желание пообщается на тему "про лук" присоединяйтесь. Можно В Телеграмм https://t.me/sotok30iteplica
В последнее время стало закономерным, что весна приходит как то странно. Обращаясь к нам не лицом а тылом. Поэтому овощеводам приходится приспосабливаться. Сезон 2023 не исключение. Едва сошел снег, уже появляется почвенная корка, а на глубине переувлажненная почва. Эти обстоятельства затрудняют созревание почвы. Про лук как и про овес говорят "Сей в грязь, будешь князь" Но "грязь" при этом должна быть "равномерной" а почва, как не странно звучит "созревшей" то есть почва должна "дышать" а чтобы это произошло, почве нужно помочь. Это должна сделать природа, а если природа "задумалась", забылась. То дозреть почве должен помощь овощевод.
Сегодня мой выход на участок для просмотра, закончился выездом на мотоблоке. С помощью фрез, я произвел поверхностное рыхление почвенной корки для ускорения созревания почвы. Параллельно намочил семена лука чернушки. На днях обещают дождик. Было бы не плохо, в аккурат после дождика и подсыхания участка, произвести фрезерование и посев чернушки. Дело будет видно. А пока, кому интересно, присоединяйтесь. По мере протекания процесса, эта статья будет редактироваться и дополнятся материалом.
Вчера намочил семена чернушки, в надежде подержать семена сутки в воде, а затем на проращивание в ткань. Но погода испортилась, обещанное похолодание пришло на день раньше. Ничего страшного, такое часто случалось и у бабушки и у мамы, да и меня так же. Делаем по накатанной схеме. Чернушку на сетку и просушиваем, периодически тревожа семена. Тем более завтра на смену. К выходному и погода наладится и почва дозреет. Все в приделах технологии(пока).
Сегодня 2 апреля, конечно погода "не летная" но почва на участке под севок практически подошла. Поэтому принял решение посеять лук. Завтра на смену. После смены нужно отдохнуть, потом ещё дела. А там потепление, ветреная погода. В общем тянуть не желательно. Выехал на мотоблоке на участок, и прорыхлил почву в полтора прохода, фрезами. В тех местах где осенью росла горчица, почва превосходная, созрела хорошо. А на тех пятнах где не было горчицы, почва тяжелая, влажная.
Пока я фрезеровал, затем подравнивал края участка, выглянуло солнышко, ветерок. Поверхность подсохла. С помощью маркера, который я изготовил в прошлом году, я прочертил рядочки с междурядьем 25 сантиметров. И посеял семена чернушки вручную. Да вручную, пока. Процесс трудоемкий. Мне нужно убедится что Чистота сорта Стригуновский приемлемая. Позднее адаптируем мою сеялку однорядку Винница, для посева чернушки.Раньше, когда выращивали севок на продажу, спросом пользовался севок высшей и первой категории. Во первых такой севок использовали для машинной посадки. А также маленький севок менее подвержен стрелкованию. Для ручной посадки лучше использовать севок первой и второй категории. А чтобы минимизировать склонность к стрелкованию, нужно применять "теплое хранение" севка. То есть хранить севок при температуре не ниже +5 градусов Цельсия. Я выращиваю севок для собственных нужд и в основном для ручной посадки. В будущем мы будем применять механический способ посева чернушки. Тем самым уменьшиться трудоёмкость работ при посеве.
Нарезку рядков, посев и закрытие рядков, осуществляли поэтапно, постепенно. Нельзя допускать выветривание влаги в рядках. Это отрицательно сказывается на всхожести.
После посева и закрытия рядков, обязательным условием является прикатка участка. Для чего нужна прикатка. При прикатке почва уплотняется, вытесняется лишний воздух. Влажная почва плотнее прижимается к семенам. В результате долгое время остаются благоприятные условия для прорастания семян. Конечно в будущем, если пройдет дождик, эта уплотненная почва придаст нам лишние хлопоты в виде почвенной корки. Но это в будущем, а сейчас важнее обеспечить благоприятные условия для прорастания семян чернушки. А прохладная погода скорее нам в пользу чем во вред.
1.04.2023 г. При выращивании лука севка возникает побочный продукт "выборка". Для посадки на головку как севок выборка слишком крупный и есть большая вероятность что он пойдет на стрелку. Использовать выборку "на еду" конечно можно, по вкусу ни чуть не хуже, а даже лучше чем крупный, но "устанешь" чистить выборку. Худа без добра не бывает. Лук выборку в нашей местности использовали для производства( выращивания) зелёного пера. Лук на зелень. Из выборки зеленое перо технической спелости вырастает за 3 недели, 21 день. В прежние годы особенно в весенний период зелёное перо пользовалось огромным спросом. У меня имелось немного выборки из севка прошлогоднего урожая. Посадил его на зелень в парник. Как раз к майским праздникам. Хотя если было постараться, то зелень можно было вырастить и к Пасхе.
18.04. 2023 г Следующий этап в производстве репчатого лука, в хронологическом порядке. посадка маточного лука на семена(чернушку)
20.04. 2023г. Сегодня заметил дружные всходы лука чернушки на севок. Верно выбранный срок посева, принес свой результат. Да, и густота приемлемая получилась.
21.04. 2023 г. Из побочного продукта лука выборки. Мы выращиваем ценный и полезный продукт зелёное перо лука. Срок технической спелости пера, при нормированном поливе, около 21 дня. Температура воздуха при этом в парнике может быть и не высокой. Лавное чтобы не опускалась ниже +1 градус. В этом процессе температура выше +18 градусов, даже вредна.
8.05.23 Время идет а весна не торопится. Но тем не менее пора сажать севок на крупную головку. осенью изготовил прототип пистолета для посадки севка. В принципе отличная штука. Посадка производится в положении стоя, не нужно склонятся согнутым в три погибеля над рядком, и производительность выше. Есть минус, труба оказалась маленького диаметра, севок иногда застревает. Вариант рабочий. Подберем трубу большего диаметра и все будет нормально.
Урывками за пару дней посадил около 12 кг севка, может чуть больше. Площадь участка составила 110 кв метров.
Время движется вперед. На календаре вторая половина мая, севок растет.. На что влияет густота посева лука чернушки? Естественно на размер будущего урожая. Чем гуще, тем мельче севок. И наоборот, чем реже тем крупнее. Можно даже крупную головку получить из семян. Да, это известный факт. Но для севка есть определённые границы полезной густоты. Красивый густо посеянный( в пределах разумного) севок дает лучше урожай чем редкий севок. По моим наблюдениям у густо посеянного севка и перо крупнее и красивее. Вы можете сказать это иллюзия, зрительный обман. ДА..., для тех кто не в теме так оно и есть. А на самом деле, чем больше зеленых пёрушек лука в рядке, соответственно тем больше дырочек в почве, а значит корням проще дышать. Когда перо лука будет крупнее, тогда корень будет дышать через поверхность пера. А пока этого дыхания для корня не достаточно. Спасают в меру загущенные посевы и рыхление междурядья. Как говорила моя бабушка, но не только говорила, но и делала. Пока рядки не сомкнулись, севок нужно рыхлить почаще. Оказывается в агрономии этот прием называется "Сухой полив". Для сравнения пару фотографий ниже.
На календаре закончилась первая декада июня(15 июня). Я провел очередное, крайнее рыхление междурядье, рыхлителем. Заодно и подрезал травку. Останется пробежать и сорвать травку в рядках. Далее рыхлить междурядье рыхлителем плоскорезом не рекомендуется. Будут повреждаться перо и луковички.
На календаре вторая декада июля. Лук севок начал переходить в стадию созревания луковиц. Перо подсыхает. Присутствует некоторое количество сорняка. Бороться с которым нет необходимости, даже вредно, потому что при попытке вырвать сорняк с корнем, вырвутся и соседние луковицы. Остается как есть до уборки. Предполагаемые сроки уборки севка, конец июля, начало августа.
Подходит к концу июль, а значит пришло время готовится к уборке лука. Убрать сорную растительность, не подсохшие, еще зеленые перушки прижать к земле. Для ускорения подсыхания. Но погода вносит свои коррективы. Почти каждый день идут дожди. Выйти на прополку нет возможности. Впервые, я никогда так не делал и не видел чтобы кто то из моих земляков делал, я решил скосить триммером траву и оставшиеся зеленые перышки. И будь что будет. А потом посмотрим...
Удалось скосить только высокий сорняк, да я особо не старался. Боясь повредить луковицы, брал повыше. Приземистый сорняк придется удалять во время уборки севка. А как иначе. Очень грязно.
Произвели уборку севка. Урожай конечно в этом сезоне отнюдь не радует. всего 40 кг с 120 кв метров. Еще отобрал около 10 кг выборка. Обычно в своих неудачах овощеводы обвиняют что угодно. Погодные условия, почву, семена. Я лукавить не буду. Сам виноват, не доглядел. Был занят другими более важными на мой взгляд делами. Но ничего страшного. 10 кг отправил на хранения для посадки в следующем сезоне. 10 кг отдал сестре, 10 кг свояченице. 20 кг излишков отправлю на сайт продаж. севка не много, но более качественный чем в прошлом году. Также собрал семена чернушку. Опять же не доглядел. Было много сорняка. Но нам хватит. 5 стакана чернушки, это наша привычная норма выращивания севка, чт о называется для себя. В промышленных и коммерческих масштабах севок выращивать не планирую, есть другие дела. А для нашей семьи будет достаточно. Ведро крупного лука на чернушку, 4 стакана чернушки, ведро севка на головку. Высоких вам урожаев, будьте здоровы. Статья окончена.
С уважением Гоша Смай.
