Печень является одним из самых больших и жизненно важных органов организма, выполняет более 500 функций и фильтрует более 1 литра крови каждую минуту! Участвует в производстве более 13,000 различных химических веществ и регуляции более 2000 внутренних ферментных систем.
Она синтезирует белки крови, факторы свертывания, липопротеины и 80% холестерина. Печень фильтрует кровь, вырабатывает желчь, производит и расщепляет гормоны, регулирует уровень сахара в крови и превращает вредные токсины в вещества, которые можно безопасно выводить из организма. И это только небольшой список функций печени! Если происходит отказ органа, человек гибнет в течение 24 часов.
Как работает печень
Печень выводит токсины из организма за счет двухфазной системы, и для правильной работы каждой из этих фаз требуются определенные витамины, минералы, фитохимические вещества и аминокислоты.
На первом этапе токсины нейтрализуются и выделяются в желчь или становятся водорастворимыми, поэтому почки могут выводить их с мочой. Отдельные токсины превращаются в более химически активные формы, называемые промежуточными метаболитами.
Они могут быть более токсичными, чем исходное вещество, могут сильно навредить, если не будут немедленно устранены. Затем токсины метаболизируются во второй раз, когда они объединяются с минеральными соединениями, аминокислотами или другими биохимическими веществами, что растворимы в воде.
Фаза II детоксикации печени включает процесс, называемый конъюгацией, в котором токсичные вещества связаны с другими веществами, прежде чем они будут безопасно выведены через желчь или почки и мочевой пузырь.
Эта фаза детоксифицирует лекарства, вредные пищевые добавки и токсины из кишечных бактерий. Он также устраняет стероидные гормоны, эстрогены и гормоны щитовидной железы, поэтому они не перегружают организм.
Признаки того, что печени нужна поддержка
Наше тело уникально. Даже когда мы спим, оно восстанавливает себя. Конечно, для замены некоторых тканей требуется больше времени, чем для других. Клетки печени, например, нуждаются в обновлении каждые три недели или около того. При такой ключевой роли в организме важно, чтобы печень оставалась здоровой. Но, в то время как печень является удивительным органом, иногда и она испытывает напряжение и нуждается в помощи.
Расстройство желудка, запор, нервозность, депрессия, нарушение концентрации внимания, плохая память - это все сигналы, указывающие на снижение активности печени. Даже такие состояния, как поллиноз, крапивница, кожная сыпь и астма являются признаками того, что необходимо действовать.
Затем наблюдается гипогликемия (низкий уровень сахара в крови), головокружение и легкие головные боли - это также симптомы, которые может посылать печень. Зимой большинство людей ест более жирную и тяжелую пищу, поэтому весна - отличное время для очищения печени.
Когда и что поможет?
К сожалению, многие продукты содержат нежелательные вредные химические вещества, которые попадают в кровоток за считанные минуты. Некоторые из вредных химических веществ имитируют гормоны и называются ксеноэстрогенами или разрушителями гормонов. Дополнительные синтетические гормоны - это последнее, что нужно печени, так как она уже работает достаточно усердно.
Как и толстая кишка, печень требует нормализации ее работы за счет коррекции питания. Различные продукты активизируют печень и способствуют детоксикации. Они также стимулируют выработку желчи, очищают кишечник, и стимулируют перистальтику.
Важно избавиться или уменьшить количество свободных радикалов во время фазы I детоксикации печени, и есть много различных антиоксидантов и фитохимических веществ, которые могут помочь в этом процессе. Продукты, которые содержат антиоксиданты и фитохимические вещества - это фрукты, овощи и цельные зерна.
Одним из наиболее важных антиоксидантов является аминокислота глутатион. Этот самый глутатион вырабатывается организмом и содержится в таких продуктах, как чеснок, лук, спаржа, арбуз, папайя, авокадо и грибы.
На втором этапе продукты с высоким содержанием сернистых соединений необходимы для превращения вредных химических веществ в водорастворимые вещества. Это будут такие продукты, как капуста, брюссельская капуста, брокколи, цветная капуста, репа, чечевица, фасоль, горох, чеснок, лук и яичные желтки.
Хлорофилл может защитить от канцерогенов, как никакая другая пища или лекарство. Он укрепляет клетки, выводит токсины из печени и крови, химически нейтрализует загрязняющие вещества. Хлорофилл добавляет в кровь кислород, который необходим для оптимального функционирования и омоложения печени. Одним из самых богатых источников хлорофилла являются зеленые плоды.
Полный список продуктов для поддержки печени
Полезно употреблять темно-зеленые листовые овощи и апельсины, желтые, фиолетовые, фрукты и овощи красного цвета содержат активные ферменты, клетчатку, витамин С, природные антибиотики и противораковые фитонутриенты.
Горькие продукты, такие как одуванчик, горчица, чеснок и лук, помогают очистить печень.
Травы, такие как укроп, тмин, куркума могут помочь защитить печень, и их легко использовать в кулинарии.
Фруктовые и овощные соки помогают поддержать печень. Хороший выбор - свежий яблочный сок, сок грейпфрута, капустный сок, морковный сок, сок из темных листовых овощей.
Пищевые дрожжи обеспечивают поддержку печени и являются отличным источником белка, витаминов группы В и фолиевой кислоты.
Лецитиновые гранулы помогают нормализовать жировой обмен при заболеваниях печени, таких как алкогольный гепатоз. Теплая вода с лимоном каждый день поможет «почистить» печень и помочь почкам выводить токсины.
Витамины С, бета-каротин и группа В обладают свойствами антиоксидантов, помогают в детоксикации печени.
Метионин - увеличивает выведение жира из печени.
Цинк - важен для поддержания структуры клеточных мембран.
Магний - необходим для детоксикации и производства энергии.
Селен - важный в производстве глутатиона и мощный антиоксидант.
Глутатион - главный антиоксидант и поглотитель свободных радикалов. Найден в свежих фруктах и овощах.
Альфа-липоевая кислота - помогает в восстановлении печени, защите и регенерации клеток.
N-ацетил-цистеин - помогает печени преобразовывать токсичные вещества, превращается в глутатион и предотвращает истощение глутатиона во время токсической перегрузки.
Чем лучше человек заботится о своей печени, тем лучше она заботится о нем. Уровень холестерина и сахара в крови нормализуется, гормоны синтезируются в нужном объеме, кожа очищается, появляется прилив энергии.
Внимание!
Информация на сайте не является руководством по самолечению. Все материалы носят справочный характер и не заменяют визита к врачу. При появлении любых симптомов необходимо обращаться к специалисту.
