Продолжаем вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
Продолжается наш больничный.
Странно конечно тянется время на больничном. Вроде и дома, а особо ничего не успеваешь.
Но с утра пришлось съездить по делам. На обратном пути заехала в Ленту, но особо ни на что глаз не упал.
Купила черри, киви, сосиски, рис для суши, карпаччо из курицы и чай.
На завтрак мои ели блинчики. Мне не хватило. Ела зерненый творог с джемом малина-смородина. И бутерброд с колбасой.
На обед сварила фасолевый суп в мультиварке.
И испекла печеночные вафли. Рецепт взяла у @Уралочка
К вафлям делала сметанно-чесночный соус. Очень вкусно получилось. Часть вафель убрала в заморозку, буду доставать поштучно для перекусов и не только.
Еще приготовила хумус из остатков вареного нута. Ела со свежим салатом и брынзой.
А в целом обед был такой.
Очень вкусно. Но многовато. Поэтому перекусов не было до самого ужина.
На ужин запекла куриные крылья в маринаде "барбекю".
Сварила рис, сделала свежий салат и сметанно-чесночный соус.
Меню год назад