Здесь собраны ссылки на все мои рецепты по категориям блюд.
Картинка из свободных источников
Супы
Основные блюда
Экономный октябрь. День 19. Мясная поджарка.
О кухне и не только20 октября 2023
Блюда из круп
Блины и оладьи
Вафли
Блюда из макарон
Салаты
Блюда из творога
Блюда из овощей
Десерты
Сладкая выпечка
Несладкая выпечка
Хлеб
Разное
Засолка сала. Выбор правильного сала даже важнее рецепта, который вы предпочтете. Ведь даже самый сложный рецепт не спасет некачественный исходный продукт. Правильное сало лучше искать на рынке. В первую очередь обращайте внимание на цвет: сало может быть белым или розовым, но обязательно – однородного цвета. Шкурка должна быть тонкой, гладкой, без щетины и желательно с клеймом ветеринарного…
О кухне и не только19 января 2023