В ходе мониторинга базы данных специалисты Россельхознадзора по РВАО и РК обнаружили нарушения при оформлении деклараций о соответствии животноводческой продукции. Предостережения получили 37 сельхозтоваропроизводителей, действие деклараций отменено.
С начала 2025 года в Волгоградской области специалисты надзорного ведомства признали недействительными 52 декларации о соответствии животноводческой продукции. Решение приняли, поскольку в протоколах испытаний не было полного перечня необходимых исследований, соответствующих требованиям техрегламента. На их основе производители оформили декларации о соответствии на пищевые изделия.
Так, например, рыбную и молочную продукцию по документам не проверили на антибиотики и патогенные микроорганизмы. В срочных отчетах и протоколах испытаний указано, что в мясе обнаружили микробную трансглутаминазу, ДНК крупного рогатого скота и курицы. Кроме того, не указана достоверная информация о его составе. Также удалось выявить молочную продукцию, которую исследовали в лаборатории, не зарегистрированной в реестре аккредитованных лиц.
Таким образом, производители нарушили порядок декларирования пищевых изделий, соответствие которых должно быть обязательно подтверждено. В ходе проверки 17 юридических лиц и 20 индивидуальных предпринимателей получили предостережение о недопустимости подобных нарушений. Им рекомендовано в дальнейшей деятельности опираться на законодательство, обеспечивающее выпуск в оборот качественной и безопасной продукции животного происхождения.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен
