Многие люди, страдающие сахарным диабетом, а также члены их семей уверены, что подобный образ жизни просто обязывает отказаться от сладкого и употребления углеводных и крахмальных продуктов. Однако это вовсе не так.
Сегодня мы публикуем список сладостей, которые эндокринологи разрешают употреблять людям с сахарным диабетом, конечно же держа уровень сахара под контролем.
Мороженное
Не стоит в жару отказывать себе в удовольствии полакомиться холодным и вкусным мороженым из-за высокого содержания сахара в нем. Вы можете пойти другим путем, и сделать его сами из ягод и фруктов. Черника, земляника, яблоки, апельсины — все это можно использовать при изготовлении домашнего мороженного.
Главный секрет в том, что при заморозке фрукты теряют часть своей сладости. При этом можно в умеренных дозах добавить сахарозаменитель.
Натуральная пастила
В интернете можно найти много рецептов по изготовлению пастилы в домашних условиях. Единственное правило — она должна быть из 100% натуральных продуктов. Идеально подойдет продукт, приготовленный на основе яиц и яблок.
Кстати, подобную пастилу можно купить и в магазинах здорового питания, если вы не хотите заморачиваться с приготовлением.
Домашняя выпечка
Готовьте здоровые, полезные и вкусные кондитерские блюда дома, такие как, например печенье или блинчика. Главное правило — использовать гречневую или овсяную муку и полностью исключить пшеничную.
Сахарозаменитель добавляется по вкусу. Такие лакомства можно стабильно позволять себе 1-2 раза в неделю.
Горький шоколад
Если содержание какао в горьком шоколаде не меньше 80%, то вы вполне можете позволить себе ежедневно есть пару плиток. Однако не стоит превышать суточную дозу в 50 грамм.
Также начинать лучше с малых доз, чтобы отследить, как организм реагирует на этот продукт.
Диабетические сладости
Купить их можно либо в специализированных магазинах для здорового питания, либо в отделах для диабетиков в обычных магазинах. Важно читать или уточнять состав сладостей перед покупкой, чтобы понимать на что и как реагирует ваш организм.
