Согласно стереотипам, основной причиной увеличения холестерина является неправильное питание. Из-за слишком большого количества жиров его уровень повышается.
Но не всё так просто в человеческом организме и происходящие в нём процессы представляют собой куда более сложную систему. Как можно эффективно снизить холестерин и сохранить полученный результат надолго?
Почему увеличение холестерина опасно
Холестерин является жирным спиртом, задействованным в большом количестве процессов, происходящих в организме. Он необходим для обеспечения эластичности и проницаемости мембран клеток, выработки гормонов и т.п.
Здоровый организм на 80% обеспечивает себя холестерином самостоятельно — его вырабатывает печень. А на долю продуктов питания приходятся оставшиеся 20%.
Холестерин в организме присутствует в сочетании со сложными белками, представляющими собой липопротеины высокой и низкой плотности. Первые считаются «хорошим» холестерином — он не наносит вреда кровеносным сосудам и даже способствует их очищению.
Вторые провоцируют образование атеросклеротических бляшек. Обе разновидности холестерина постоянно взаимодействуют, первая контролирует опасную вторую.
А при нарушении баланса возникает атеросклероз — просвет артерий сужается из-за накопившихся на стенках бляшек.
Заболевание считается опасным как само по себе, так и в качестве одной из важнейших причин появления других серьёзных болезней:
- Если поражаются кровеносные сосуды мозга, то увеличивается вероятность инсульта, а также возможны другие нарушения кровообращения мозга.
- Если холестериновые бляшки находятся в коронарных артериях, то это чревато ишемической болезнью и, нередко, инфарктом миокарда.
- Отрыв такой бляшки приводит к тому, что она перемещается в любой из отделов организма, может перекрыть сосуд и спровоцировать некроз тканей. Чаще всего это негативно сказывается на глазных сосудах и почках.
Чтобы увеличить собственные шансы избежать перечисленных заболеваний, холестерин необходимо снижать.
Как можно регулировать холестерин с помощью рациона
Основной, и самый важный, совет, который дают медики тем, кому необходимо снизить холестерин — обратить внимание на своё питание. Следует иметь в виду, что из продуктов нам достаётся лишь часть «хорошего» холестерина, а остальные производит наша печень.
Поэтому меню сто́ит выстраивать «с прицелом» не только на сокращение потребления животных жиров, но и на поддержку печени. Причём именно от последнего фактора зависит контроль выработки холестерина его количества в крови.
Продукты, содержащие много жиров, которые следует удалить из рациона или существенно ограничить:
- жирные сорта мяса (баранина, свинина и прочие);
- сало;
- твёрдые сыры;
- масло сливочное и продукты, содержащие его: кондитерские изделия, выпечка и т. д.
Важно понимать, что ограничивать эти продукты имеет смысл только в том случае, если у вас уже есть проблемы с холестерином.
Чтобы работа печени была эффективной, в меню должны содержаться:
- свежие овощи — салат, зелень, сельдерей и огурцы;
- овощи в запечённом или варёном виде — морковь, брокколи и свёкла;
- мясо, рыба и птица нежирных сортов;
- каши — гречневая и овсяная;
- сухофрукты и орехи, как добавка к блюдам;
- растительные жиры в небольшом количестве, в виде кунжутного или оливкового масла.
Чтобы уменьшить холестерин, полезно много пить — чистую воду, компот из сухофруктов или свежих фруктов, зелёный чай. Очищая организм, жидкость частично выводит из него плохой холестерин.
Как физкультура и образ жизни влияют на уровень холестерина
Уделяя внимание одной лишь диете, решить проблему с холестерином не получится. Следует учитывать, что факторов, которые приводят к нарушению баланса между «хорошим» и «плохим» холестерином, гораздо больше.
Чего стоит употребление алкоголя и табака! Никотин считается одним из главных провокаторов появления атеросклероза и ишемии. Поэтому попытки снизить холестерин с помощью питания, если человек продолжает курить, ни к чему не приведут.
Спиртное негативно влияет не только на сердце, но и на печень. Соответственно, она не может вырабатывать необходимое количество полезного холестерина.
Медикаменты не помогут снизить уровень жирного спирта, если образ жизни остаётся прежним — так утверждают кардиологи. Лишний вес также является одним из отрицательных факторов.
Согласно исследованиям, большое количество жировой ткани предполагает выработку жирного спирта организмом в большем объёме.
Взять холестерин под контроль довольно эффективно помогает физкультура. Если человек регулярно занимается спортом, организм на 75% быстрее избавляется от жиров. Полезны именно кардионагрузки.
В число таких активностей входят:
- разные виды ходьбы;
- аэробика;
- бег и плавание;
- теннис и бадминтон;
- езда на велосипеде.
Необходимость контролировать уровень холестерина очевидна каждому здравомыслящему человеку. К счастью, в большинстве случаев для этого не нужно ничего особенного – правильный рацион и физическая активность, как правило, помогают справиться с этой задачей.
Статья написана в ознакомительных целях и не может быть использована для диагностики и лечения проблем со здоровьем. Всегда консультируйтесь с врачом.
Было полезно? Не забывайте ставить класс, подписываться на канал и чтобы ничего не пропустить. Делитесь своим опытом и мнением в комментариях.
Всем здоровья и добра! С уважением, Павел Корпачев.
