Найти тему

Хранение зерна: способы и особенности

Хранение зерна - один из главных вопросов у аграрных компаний. Недостаточно собрать хороший урожай - важно его правильно хранить. Грамотно выбранная технология хранения позволит сохранить первоначальные качества зерна. В ином случае, оно портится, и убытки могут составлять более 25% всего урожая.

Металлические силосы производства "Техноград"
Металлические силосы производства "Техноград"

Различают следующие способы хранения зерна - наземный склад, бетонный силос, металлический силос. У каждого из них разные функции, свои особенности, преимущества.

Наземный склад - хранение зерна насыпью на ровной бетонной площадке. Это обеспечивает хорошую сохранность зерен и минимальную степень механических повреждений семян. Недостатки такого способа хранения - он не обеспечивает необходимую вентиляцию урожая, отсутствуют средства механизации.

Бетонный силос - надежное хранилище с высокими теплоизоляционными свойствами, поэтому на качество зерна не влияют перепады температуры. Недостаток бетонных колодцев - поврежденные и раздробленные зерна при трении о бетон. Длительный и дорогостоящий монтаж хранилища также подходит не всем.

Металлический силос - современные механизированные зернохранилища с разной степенью вместительности. Они цилиндрической формы, дно - плоское или конусное. Силосы с плоским дном используют для постоянного хранения зерна, с конусным - для временного. Удобные в использовании, они быстро монтируются, защищают зерно от грызунов.

Сроки хранения семян

Независимо от способа хранения, срок хранения зерна зависит от его биологической устойчивости.

Бункер для хранения зерна с плоским днищем
Бункер для хранения зерна с плоским днищем

Различают три класса семян.

  • семена микробиотиков - срок хранения 3 - 5 лет. Это - рожь, подсолнечник, соя, рапс.
  • семена мезобиотиков - срок хранения 5 - 10 лет. Это - пшеница, ячмень, кукуруза.
  • семена макробиотиков - срок хранения 10 - 15 лет. К таким долгосрочным видам относится горох, овес и сорго.

На биоустойчивость влияет уровень влажности и условия содержания семян. Просушивание семян защищает от порчи и обеспечивает более длительное хранение. Необходимая влажность - не более 13 - 14%.

Даже при соблюдении всех необходимых условий хранения, со временем вес, объем и качество зерна меняется. Это происходит в результате уменьшения влажности и обработки.

Напоминаем, что наша компания занимается производством зерноочистительно-сушильных комплексов и отдельных машин. У на Вы сможете заказать бункеры, силосы и другие устройства для хранения зерна, сушки и сортировки.