Найти тему

Капуста тушеная с кабачками. Рецепт овощного рагу без мяса

Капуста, тушеная с кабачками - очень вкусное и полезное блюдо. Рецепт приготовления тушеной капусты простой и быстрый. Понадобится минимум ингредиентов и времени для приготовления овощного рагу.

Фото автора
Фото автора

Рецепт:

  • капуста - 1 кг;
  • кабачки - 0,5 кг;
  • пучок зеленого лука;
  • свежие помидоры или томатная паста;
  • соль, специи;
  • растительное масло;
  • зелень - по желанию.

Как приготовить

Порезать овощи соломкой. Обжарить на сковороде кабачки и лук. Добавить капусту.

Тушить под крышкой в течение 5 минут. Посолить, поперчить - по вкусу. За 5 минут до готовности добавить томатную пасту.

А как вы готовите тушеную капусту? Поделитесь своими рецептами в комментариях.

Если понравился рецепт, ставьте "палец вверх", подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, делитесь с друзьями.

Это будет стимулом для публикации новых материалов.

Другие публикации на канале:

Тушеная капуста без мяса

Суперсочный стейк из свинины на мангале

Кабачковая икра, вкуснее, чем в магазине

Один из лучших рецептов баклажанной икры

Котлеты из фарша, картошки и сыра

Простой рецепт рыбы под маринадом

Куриные котлеты с кабачком

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Сочные отбивные с хрустящей корочкой

#капуста #капуста_тушеная #вкусно_полезно_доступно