Glenlivet - один из самых популярных, узнаваемых и продаваемых односолодовых виски в мире. Я знаком с базовой двенашкой, Founder's Reserve и замечательным Glenlivet 18 YO. Сегодня поделюсь впечатлениями о пятнадцатилетнем релизе из всё той же регулярной линейки. Раньше он продавался во многих магазинах, включая даже какую-нибудь захудалую Пятёрочку или Магнит. Сегодня это гораздо более редкий в продаже в РФ виски. Обозреваемая бутылка приобреталась ещё в старые-добрые времена, о которых только и остаётся судорожно ностальгировать.
Glenlivet 15 YO бутилируется при стандартной крепости с холодной фильтрацией и добавлением красителя, виски 15 лет созревает в бочках из под бурбона, затем часть спиртов финишируется в бочках из французского лимузенского дуба. Регион Speyside. Дата розлива 11.01.2019.
Tasting notes 🥃
- Тело цельное, упругое, подвижное.
- Аромат не спиртуозный, спокойный, умеренно насыщенный, сладко-свежий. Пахнет дорого. Нагретая сухая древесина, хороший парфюм, специи, ирис, свежая тёплая шарлотка, совсем немного лакокрасочных мотивов, свежевыжатый яблочный сок с мякотью, крыжовник, компот из слив и кураги.
- Вкус мягкий, очень лёгкий, водянистый, согревающий чёрным перцем и специями. Яблочная кожура, грейпфрут, специи, древесные мотивы. Ближе к послевкусию небольшая горечь танинов, подвязывает.
- Финиш средней продолжительности. Немного согревает, но тепло быстро сходит на нет. Яблочные, сливовые мотивы, танины, древесная горечь, сливочно-маслянистые оттенки.
Именно аромат производит впечатление благородного и дорогого виски. Даже есть аура некой богемности. А вот вкус суховатый, водянистый и излишне деревянный. Фруктово-цветочную лёгкость и изящество немного портит чрезмерное влияние дуба, дающее горчинку и вязкость. В целом, заметен существенный прогресс по сравнению с базовой двенашкой, и в то же время этот молт ощутимо не дотягивает до прекрасной восемнадцатилетки. Место Glenlivet 15 YO в рейтинге неторфяных виски можно узнать тут.
83/100
Что почитать:
Телеграм-версия.