The Glenlivet - одна из самых известных и популярных марок односолодового виски не только в России, но и в мире. Это классический Спейсайд, если можно так выразиться. Я уже знаком с более младшими версиями Glenlivet, ссылки на обзоры которых вы можете поискать в навигации.
До недавнего времени The Glenlivet 18 YO разливался при крепости 43% алкоголя с коррекцией цвета и холодной фильтрацией. Сегодня в российских магазинах встречается Glenlivet 18 YO, розлитый уже при стандартной крепости. Печальная тенденция наблюдается в мире виски. У меня же в распоряжении была именно старая версия 2019 года розлива.
Виски созревал в бочках из под бурбона первой и второй заливки, а также в бочках повторного наполнения из под хереса Oloroso. Glenlivet использует бочки только из под этого вида хереса.
Tasting notes 🥃
- Тело средне плотное, весьма маслянистое.
- Аромат вначале закрытый и пощипывающий. Минут через 10-15 становится дружелюбнее и начинает раскрываться. Спокойный, размеренный, умеренно сладкий, умеренно терпкий с лёгкой перчёностью и пряностью.
Сливовый компот, яблочный сок с мякотью, торт Прага, вишнёвый конфитюр, имбирное печенье с корицей, чёрный перец, чай с лимоном, грецкий орех, лёгкий древесный дымок, обжаренное кофейное зерно. - Вкус сладкий с танинами и лёгкой ментольностью. Напоминает остывший крепко заваренный сладкий чёрный чай с лимоном и сушёными яблоками, сливой, корицей, перечной мятой и имбирём, в который щедро плеснули ром или коньяк.
- Финиш средней продолжительности. Суховатый, спокойный. Остывший чай с лимоном, танины, имбирный пряник, бисквитное пирожное, яблочный компот с сухофруктами, кофе.
Комплексный и чрезвычайно питкий виски с деликатной, но хорошо ощутимой хересностью и очень обаятельным ароматом. Довольно долго сохраняет цельность. Возможно, недостаточно сложный для своего возраста, но очень выверенный и уравновешенный. Добротный классический спейсайдер. Место Glenlivet 18 YO в рейтинге неторфяных виски можно посмотреть тут.
85/100
Что почитать.
Телеграм-версия.