PARDUBICKÝ PIVOVAR
🏭 Palackého třída 250, Pardubice
☎️ +420 734 577 207
Где пробовать в Праге: Pardubická Pivnice U Járy, Sadmans tongue bar
Где пробовать в Москве: Right hops, Pitcher pub
Где купить: Русбиршоп
История пивоварения в Пардубице, что в 100 км к востоку от Праги, уходит корнями к началу XIV века. Прорыв же случился в XV веке, когда город стал резиденцией одного из самых богатых в стране дворян - Вилема Пернштейна. Здесь стали варить пиво, качество которого превосходило продукт из соседних регионов, а право закупать хмельной напиток от пардубицких пивоваров было дано только избранным трактирам и тавернам.
В 1650 году в Пардубицах действовало две пивоварни - замковая пивоварня и городская, которые очень скоро стали конкурировать между собой.
В 1871 году местные предприниматели решили заложить новое предприятие и основали Акционерную Пивоварню Пардубице. Новый завод стал одним из самых крупных и современных в Восточной Чехии, он не прекращал работу даже в тяжелые времена первой и второй мировых воин.
Именно здесь в 1890 году было сварено тёмное пиво Портер, которое в то время стало самым крепким пивом континента. Пиво Портер экспортировалось в Европу и получило признание, награды на многих внутренних и международных выставках. Pardubický Porter, с содержанием алкоголя 8%, и по сей день является, пожалуй, самым узнаваемым пивом завода.
В 2019 году 89% акций Pardubicky Pivovar перешло во владение компании Staropramen, которая, в свою очередь, принадлежит Molson Coors Brewing Company - североамериканской пивоваренной компании, основанной в 2005 году путем слияния Molson из Канады и Coors из США.
Обзоры на другие пивные марки Чехии:
Pivovar Nymburk
Pivovar Primátor
Rodinny Pivovar Bernard
Pivovar Rohozec
Pivovary Staropramen
Zámecky pivovar Břeclav
Pivovar Zubr
Měštanský pivovar Havlíčkův Brod
Měšťanský pivovar v Kutné Hoře
#pardubickypivovar #чешскоепиво #пиво #пивнойобзор #портер #чехия #туризм #путешествие