Найти в Дзене
ГлавнаяВидеоСтатьиПодборки
Закреплено автором
Маршрут построен: пиво
ТОП-5 чешских пивных ресторанов Москвы
10,6 тыс · 2 года назад
Маршрут построен: пиво
ТОП-5 пивных ресторанов Санкт-Петербурга
10,4 тыс · 1 год назад
Маршрут построен: пиво
Все рестораны-пивоварни России от А до Я
1060 · 3 года назад
СтатьиЕщё
Лучшие крафтовые бары Санкт-Петербурга: проверенный маршрут по центру
Продолжаю делиться итогами последней поездки в Северную столицу. На этот раз — мой личный, выверенный маршрут по местам с крафтовым пивом. Это не просто подборка, а рассказ о барах, которые прошли проверку не только краном, но и атмосферой. Да, я не претендую на звание истины в последней инстанции — вкусы у всех разные. Но если вы, как и я, цените хороший крафт, толковый ассортимент и ту особую «пивную» атмосферу без лишнего пафоса, то этот маршрут для вас. Здесь собраны заведения, которые не просто наливают, а создают среду...
323 читали · 5 дней назад
Где вкусно поесть в Костроме. Маршрут по городу: пять точек, где тепло, вкусно и хорошее пиво
Первая поездка в наступившем 2026 году выдалась по-настоящему зимней — мы отправились в Кострому. Морозно, снежно, солнечно. Идеальные условия, чтобы изучать город, где история витает в воздухе, а Волга диктует свои законы и ритмы. Этот маршрут будет не только про пиво, но и про ту самую русскую аутентичность, которую здесь умеют бережно хранить и подавать. И начнём мы с места, которое стало частью культурного кода страны. Длина маршрута: 2 км Время на прохождение пешком: 23 мин Не забываем подписываться, чтобы не пропустить новые истории про путешествия и пиво, лучшие рестораны и бары...
322 читали · 1 неделю назад
24 января — день рождения пивной банки
А задумывались ли вы, что у привычной нам алюминиевой банки с пивом есть официальный день рождения? Это 24 января — дата, которая навсегда изменила мир пива. В этот день в 1935 году пивоварня Krueger из Вирджинии, в сотрудничестве с American Can Company, выпустила в продажу Krueger's Finest Beer и Krueger's Cream Ale в жестяных банках. Это был смелый эксперимент. Первые банки были иными — тяжёлыми стальными ёмкостями, которые весили около 100 граммов. Но главной особенностью был способ открывания: требовался специальный ключ, чтобы пробить два отверстия в плоской крышке...
2 недели назад
Московский новогодний пивной маршрут
В длинные праздничные каникулы, помимо мандаринов и ёлки, нашлось место и для классики жанра — первого в году паб-кроулинга. Задача была не в том, чтобы открыть что-то новое или поставить рекорд по чекинам. Скорее, хотелось получить проверенное, гарантированное удовольствие. Праздничное настроение, украшенная Москва, приподнятый настрой компании — идеальные условия для неспешного перемещения между знакомыми, надёжными точками. Мы прошлись по красивым местам, пофоткались у гирлянд, покайфовали от зимнего города...
436 читали · 2 недели назад
17 января - День балтийского портера
Завтра, в третью субботу января, у всех любителей тёмного пива есть хороший повод поднять бокал — День балтийского портера. Этот праздник, хоть и молодой, уже объединил почитателей стиля по всему миру. Давайте разберёмся, что это за напиток, откуда он взялся и почему ему посвятили отдельный день в календаре. Балтийский портер — это отдельная вселенная. Исторически он родом из стран бассейна Балтийского моря, и это, как правило, крепкое, тёмное пиво нижнего брожения (лагерное). Хотя некоторые бунтари могут использовать и верховые дрожжи...
141 читали · 3 недели назад
Непарадный Петербург: маршрут по четырем легендам в полуподвале
Этот маршрут — не про парадные фасады и не про туристические тропы. Это про другой Петербург — тот, что живёт в подвалах и полуподвалах, пахнет домашней едой, ностальгией и свободой. Мы пройдем от пельменей и стопки водки до чебуреков под диско-шар, от легендарной котельной-клуба до кофейни, в которой снимали «Брата». Четыре точки, четыре атмосферы, одна идея — найти в городе места, где время течёт по-своему, а история не в учебниках, а в воздухе. Санкт-Петербург, Каменноостровский пр-т, 14 пн-пт с 12:00-00:00; сб-вс с 11:00-00:00...
418 читали · 3 недели назад
Городской маршрут по Петербургу: один день в вокзале-фудмоле VOKZAL 1853
Я всегда тянусь к местам с историей. Особенно к тем, что пережили несколько жизней. Поэтому, когда в стенах легендарного Варшавского вокзала открылся фуд-молл VOKZAL 1853, я сразу понял — это моя точка на карте. Собраться удалось не сразу, но визит себя оправдал. Это не просто гастрономическая точка, а настоящее путешествие во времени, где пахнет то дымом первых паровозов, то тайским супом. И меня не смутило, что пивная тема здесь существует только как лёгкое сопровождение к основным блюдам. Но даже здесь есть чем поживиться, если знать куда смотреть...
176 читали · 4 недели назад
Гатчина: достопримечательности и пивоварни. Одним днём из Питера
Когда говорят «Гатчина», первое, что приходит в голову — императорские резиденции, парки и строгая классика. И это правда. Но для меня любой город — это ещё и его локальный вкус, его непарадная жизнь, его особые уголки, где варят своё пиво и готовят так, чтобы запомнилось. В этой поездке я решил совместить одно с другим: прогуляться по парадной истории Гатчины и найти в ней места, где эта история встречается с современной жизнью — за кружкой свежесваренного пива или за столом с душевной едой. Получился маршрут одного дня: от величия дворцов до уюта пивоварни в неприметном домике у ворот...
100 читали · 1 месяц назад
Старт 2026-го дан! Первое пиво года🍻 Моя новогодняя традиция — небольшое путешествие. И обязательный пункт программы — первое пиво года. Оно должно быть местным, из того города, где встречаю январь. В этот раз точка на карте — Кострома. И вот оно, первенство 2026-го — костромское! Пока просто наслаждаюсь моментом и вкусом. Позже обязательно отчитаюсь подробно: что стоит пробовать (и не только пить) в этих краях. А у вас какое было первое пиво в этом году? И почему именно оно? Любопытно услышать ваши истории и ритуалы!
1 месяц назад
Пивной маршрут по Петербургу: путешествие по кухням мира с пивом в руке
Санкт-Петербург — это не только музеи, разводные мосты и белые ночи. Для меня это еще и бесконечное гастрономическое путешествие, где каждый бокал пива сопровождается уникальным кулинарным приключением. В этот раз я решил не просто заходить в бары, а построить маршрут, который стал бы настоящей прогулкой по кухням мира, не выходя из Северной столицы. От бельгийских элей в старинном полуподвале до мексиканских такос в андеграундной таверне — вот мой гид по лучшим «съедобным» пивным точкам города. Санкт-Петербург, Большой просп...
563 читали · 1 месяц назад
Последняя пятница 2025: Итоги, пиво и взгляд вперёд Вот и зажглась последняя пятничная звёздочка в календаре 2025 года. Какой был год? Честно — хороший. Было разное, но в целом — спасибо. И как отметить эту символическую черту? Конечно, традиционным ритуалом — забуриться в свой любимый бар. Для меня это «4 Пивовара» — место, где краны знают твоё лицо, а бармен уже кивает, когда ты ещё в дверях. Это мой пивной дом, моя тихая (или не очень) гавань по пятницам. Сегодня буду поднимать бокал за всё хорошее, что случилось за эти 12 месяцев. За новые вкусы, старых друзей и планы, которым только предстоит сбыться. Год заканчивается, а хочется смотреть в будущее с самым что ни на есть живительным оптимизмом. Пусть 2026-й будет таким же щедрым на открытия! А у вас какие планы на эту пятницу? Делитесь в комментариях — обсудим и вдохновимся!
1 месяц назад
ТОП-10 пивных ресторанов России из числа тех, что посетил в 2025 году
Вот и подходит к завершению очередной год. И я, по заведённой традиции, решил явить миру обновленный рейтинг личных впечатлений в гастро-пивной отрасли. Я люблю путешествовать и делаю это с большим удовольствием. А ещё я люблю вкусно поесть и попробовать интересное пиво. За 2025 год я успел побывать в 13 регионах России, в которых посетил 17 городов. Плюс, конечно, родная и богатая на интересные места Москва. Этот рейтинг, как и любой, субъективен. В нём отражено исключительно личное мнение, на которое могло влиять как сиюминутное настроение, так и другие факторы...
624 читали · 1 месяц назад
Видео