PIVOVAR NYMBURK
🏭 Pražská 581/22, Nymburk
☎️ +420 325 517 200
Где пробовать в Праге: Pivnice Jamajka (о ней тут)
Где пробовать в Москве: Биратория
Где купить в Москве: Русбиршоп
Ура, пятница! Сегодня расскажу о Пивоварне Нимбурк из одноименного города, расположенного всего в 45 км от Праги, на берегу реки Лабы (она же Эльба).
Зарождение пивоварения в Нимбурке относится к тем временам, когда город только основывался. В начале 14 века в этих местах было 14 пивоварен и 40 солодовен. Архивы сохранили для нас и точную дату основания Nymbursky pivovar sro - 29 апреля 1895 года.
В настоящее время пивоварня экспортирует свою продукцию в пятнадцать стран мира. В частности, в России нередко можно встретить такие их линейки как Česka Hrdost, Czech Inn, Praha. Пробовали? На мой взгляд не очень... Но не спешите делать выводы о производителе, не попробовав их премиальную линейку, хорошо знакомую и, по праву, высоко оцененную любителями чешского пива как в Чехии, так и во всем прогрессивном мире - Postřižinské.
Интересно, что свое название пиво получило в честь названия книги Богумила Грабала (чешского писателя-прозаика и поэта, номинанта Нобелевской премии и лауреата «Оскара» за сценарий к фильму «Поезда под пристальным наблюдением») «Postřižiny», в которой он описывает жизнь своей семьи начиная с юных лет, когда он жил при Nymbursky pivovar, где его отчим работал сладеком. Кстати, на этикетке именно Богумил😉
На мой вкус, топовым в линейке является Bogan - специальное пиво с характерной приятной горечью.
Крепость: 5.5%; плотность: 13,3; IBU: 30.
Если увидите - берите не задумываясь.
Обзоры на другие пивные марки Чехии:
Pivovar Nymburk
Pivovar Primátor
Rodinny Pivovar Bernard
Pivovar Rohozec
Pivovary Staropramen
Zámecky pivovar Břeclav
Pivovar Zubr
Měštanský pivovar Havlíčkův Brod
Měšťanský pivovar v Kutné Hoře
#чешское пиво #пиво #чехия #пивной обзор #обзор пива #путешествие #пивной блог #туризм #beer #beercarman