MESTANSKY PIVOVAR HAVLICKUV BROD
🏭Dobrovského 2027, 580 01 Havlíčkův Brod
☎️ +420 569 495 111
Где пробовать в Праге: Hanspaulský bar U Hřebíka, U prince Miroslava
Где пробовать в Москве: Вобла
Где купить: Мираторг, Перекресток
Pivovar Havlíčkův Brod известен на российском рынке, в первую очередь, по пиву Karlovec. А в последнее время замелькал и Чешский Лев. По факту, и Лев и Карловец – это продукты локализации.
Пиво с таким названием вы, скорее всего, найдете только на территории постсоветского пространства. В Чехии и других странах пивоварня известна по бренду Rebel. Пару лет назад он появлялся и на наших прилавках, но довольно быстро пропал.
Пивоварня ведет свою историю с 18 октября 1834 г. Именно тогда объединённые пивовары выкупили здание рыцарского дома Буковских, где располагалась маленькая домашняя пивоварня. Что примечательно, это здание используется и по сей день. На первом этаже находится ресторан, а на втором - административные помещения пивоварни. Первая крупная реконструкция пивоварни, когда спрос значительно начал превосходить мощности производства, случилась на рубеже 19 — 20 веков и завершилась в 1905 г., когда пивоварня достигла своего современного уровня.
В 1948 г. пивоварня была национализирована и до 1990г. входила в состав национальной компании «Horácké pivovary Jihlava», а после — в состав «Východočeské pivovary Hradec Králové». В 1964 г. Йозеф Боуда объявил конкурс среди сотрудников пивоварни на название для нового темного пива. По условиям название должно было быть связано или с городом, или со значимой фигурой. Так появился Ребел. Вдохновителем стал известный политик и журналист, а главное — бунтарь своего времени Карел Гавличек Боровски (Ребел переводится - бунтарь ).
В 1995 г. спор между семнадцатью(!!!) физическими лицами по поводу прав собственности был разрешен, и пивоварня перешла в руки потомков первоначальных владельцев, которые 24 января 1995 г. основали акционерное общество Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod, a. s.
Я продегустировал Lev Lion Lager — 4,8% алк. Типичный чешский регионал и в аромате, и во вкусе. Не идеал, но вполне достойно.
Обзоры на другие пивные марки Чехии:
Pivovar Nymburk
Pivovar Primátor
Rodinny Pivovar Bernard
Pivovar Rohozec
Pivovary Staropramen
Zámecky pivovar Břeclav
Pivovar Zubr
Měštanský pivovar Havlíčkův Brod
Měšťanský pivovar v Kutné Hoře
#карловец #karlovec #rebel #Havlíčkůvbrod #beer #чешское пиво #пиво #крафтовое пиво #чехия #пивной обзор
