Изготовитель: ООО "Клантрейд", Московская область, поселок Сергиевский.
Состав: Вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, томатная паста, дрожжи пивные, розовая гималайская соль, сельдерей, имбирь, порошок Васаби, специи.
Плотность 17%, крепость 6,9%, IBU 9,5
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Кислый Эль, Гозе (Sour Ale, Gose)
Стиль: Томатный Гозе (Tomato Gose)
Цена: +-220р
Пиво куплено в сети магазинов "ПивКо", объем 0,5 литра. Люблю томатки, мимо пройти сложно 😁. Одну томатку от данной пивоварни уже пил, остался ей доволен.
Описание:
Сатори – в медитативной практике дзэн - внутреннее персональное переживание опыта постижения истинной природы через достижение «состояния одной мысли». Наш томатный гозе Сатори – это путешествие в самую глубь Японии, на под- ножие горы Фудзияма, где томатная паста, гималайская соль, сельдерей, имбирь и васаби, уже готовы погрузить в невероятно приятный дзэн.
Дегустация:
Пенная шапка приподнималась, не стойкая, как и в любой другой томатке. Карбонизация средняя.
Цвет томатного сока, как обычно в томатных гозе, мутное.
В аромате рассольчик помидорный, вассаби хорошо ощущается, специи, имбирь не распознал, который есть в составе. Этила нет.
Во вкусе первым делом даёт о себе знать вассаби, потом помидоры с рассольчиком, специи как с банки солений, немного остроты. Никакой крепости не ощущается, плотненькое, насыщенное, питкое пиво.
В послевкусии остаётся вассаби, острота на минималках, помидорки, специи, чувствуется, что греет, наверное этот эффект и даёт имбирь + 6,9% алко.
Итог: Отлично, вкусно, не стандартно, все сочетается, ничего ярко не выпирает и не забивает другие вкусы и ароматы. Повторю с удовольствием при случае.
Оценка: 10/10
Ещё пиво от Pivot Point Brewery:
Другие томатные гозе:
Свекольные гозе:
Меню канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!
#пиво
#крафтовоепиво
#дегустацияпива
#алкоголь
#алкогольныенапитки
#напитки
#пабд