Производитель: Таркос, Воронежская область, г. Воронеж
Состав: вода, солод пшеничный светлый, солод пивоваренный ячменный светлый, солод ячменный кислый, сок томатный, соль морская, кориандр, перец красный, хмель, дрожжи.
Плотность 13%, крепость 4%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Европейский Кислый Эль (European Sour Ale)
Стиль: Томатный Гозе (Tomato Gose)
Цена: +-150р
Описание:
Tomato Motato — пшеничное пиво с ярким томатным вкусом и ароматом. Томатный сок прекрасно ложится на пиво с морской солью и кориандром, а в послевкусии аппетит разжигает кайенский перец.
Дегустация:
Пенная шапка не образовывается лопается моментально.
Цвет красный, томатный сок.
В аромате рассол, кориандр, томат.
Во вкусе изначально идёт томат, кислинка, солёность, ждал перца - практически нет его, слабая острота, кориандр немного присутствует.
Послевкусие остаётся кислинкой, слегка рассольное, чуть перца, перец копится, но остаётся в малом количестве все же.
Итог: Именно с этого пива началось моё знакомство с томатным гозе. Прочитав его описание и попробовав первый раз, немного разочаровался, ждал жгучий перец во вкусе, а его почти нет, в целом показалось довольно интересным.
Для знакомства со стилем подойдёт, для любителей томатного гозе - нет, слишком простое, не хватает плотности, мало вкуса... После хороших сортов данного стиля, впечатления не очень уже.
Оценка: 4/10, цена не соответствует качеству и описанию
Другие томатные гозе:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!