Производитель: ООО Брюмен, Новгородская область, г. Великий Новгород
Состав: солод пшеничный, консервированные томаты, вустерширский соус, черный перец, чеснок, розовая гималайская соль и специальный острый соус из Коста-Рики, хмель, дрожжи.
Плотность 16%, крепость 6%, IBU 5
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Европейский Кислый Эль (European Sour Ale)
Стиль: Томатный Гозе (Tomato Gose)
Цена: +-340р
Описание:
Гозе с добавлением основы для приготовления коктейля Bloody Mary!!!
Сhela на сленге означает "пиво", а mix он и в Мексике микс, то есть смесь соусов. Название можно представить как mi chela helada, что означает "мое холодное пиво".
Томаты в собственном соку, вустерширский соус, черный перец, чеснок, розовая гималайская соль и специальный острый соус из Коста-Рики.
Дегустация:
Цвет насыщенный, томатный, но довольно прозрачный, пенной шапки как обычно нет в томатном гозе.
MICHELADA это мексиканский коктейль, на основе пива и томатов, так как мексиканцы любят поострее, то в этом пиве перца добавили прилично, острота хорошо чувствуется, томат ощущается именно с копчёным вкусом, как вяленые томаты из банки, соли достаточно, вкус острый, кислит, приятная солёность, хорошо чувствуются специи, хмельная горечь отсутсвует, жидковато, привычнее видеть томатное гозе гуще.
Послевкусие остаётся недолго томатом, копченостью, держится специями и остротой.
Итог: Баланс между вкусом и остротой отличный, все как надо, весь состав есть во вкусе, мне понравилось.
Оценка: 9/10
Другие томатные гозе:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!