Когда мы говорим об антиоксидантах, о ликопине вспоминают не так часто, как о других, а тем не менее этот каротиноид является мощнейшим фитонутриентом, обладающим массой полезных свойств. Найти ликопин можно в овощах и фруктах красных, розовых и оранжевых цветов, особенно же им богаты красные помидоры.
Так в чем же польза ликопина для здоровья:
1. Защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов – ликопин считается одним из самых мощных растительных антиоксидантов, он помогает защищать ДНК, белки и липиды от окисления, способствует окислительно-восстановительному балансу за счет удаления свободных радикалов и повышения клеточной устойчивости, помогает сбалансировать активность окислительного стресса.
2. Способствует поддержанию сердечного здоровья – исследования показывают, что ликопин обладает кардиопротекторными свойствами, а именно способствует улучшению уровня холестерина ЛПН, цитокинов и кровотока, что приводит к улучшению сердечного здоровья.
3. Способствует поддержанию здоровья кожи – нашей коже полезны кремы не только с витаминам А и С для замедления старения и уменьшения морщин, но и различные антиоксидантные сыворотки. Согласно исследованиям, ликопин и бета-каротин являются основными каротиноидами, содержащимися в плазме и коже, поэтому они часто входят в состав антивозрастных средств. А еще концентрированные дозы ликопина способны защищать кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Но это не значит, что вместо солнцезащитного крема достаточно есть помидоры с арбузами, ликопин имеет все же низкий SPF, меньше 2.
4. Способствует поддержанию здоровья глаз – про пользу морковки и бета-каротина для глаз все знают, но и каротиноид ликопин, как и лютеин с зеаксантином, также способствуют остроте зрения и здоровью глаз. Согласно исследованиям, ликопин помогает поддерживать зрение у пожилых людей за счет своих противовоспалительных свойств и способности уменьшать окислительный стресс.
5. Способствует поддержанию здоровья мозга – каротиноиды играют вспомогательную роль в здоровье мозга, способствуя развитию когнитивных способностей и памяти за счет своих антиоксидантных свойств и способности снижать окислительный стресс, а в части нейропротекции ликопин помогает балансировать уровень цитокинов.
6. Способствует поддержанию здоровья костей – для поддержки нашей скелетной системы мало одних только кальция и витамина Д, важны еще и другие витамины, минералы и антиоксиданты, в том числе и ликопин. Доказано, что высокие уровни ликопина в организме связаны с увеличением общего содержания минеральных веществ в костной ткани и минеральной плотности костной ткани, что особенно важно в более позднем возрасте для поддержания крепости костей.
7. Негативных эффектов употребления ликопина из продуктов питания не выявлено, но тем не менее следует иметь ввиду, что он может влиять на некоторые лекарства, а потому обязательно сперва проконсультируйтесь со своим врачом, если хотите увеличить количество ликопиносодержащих продуктов в рационе или начать принимать добавки с ним. Также следует иметь в виду, что большие дозы принимаемого кальция могут снизить всасывание и биодоступность ликопина, если принимать их примерно в одно и тоже время.
Где брать
Больше всего ликопина в овощах и фруктах красного и розового оттенков: помидоры, томатная паста и другие томатные продукты, красные апельсины, розовый грейпфрут, красный перец, арбуз, краснокочанная капуста, есть он также в моркови, хурме, тыкве, абрикосах, дыне, папайе, розовой гуаве. При этом следует иметь ввиду, что счищая кожицу с плода, мы уменьшаем дозу ликопина.
Если вы хотите обогатить свой рацион продуктами, богатыми ликопином для поддержания своего здоровья и хорошего самочувствия, то обязательно проконсультируйтесь сперва со своим врачом о допустимых ежедневных количествах и продуктах, которые стоит добавить, чтобы избежать возможных негативных последствий из-за имеющихся уже заболеваний и возможных противопоказаний.
Проставьте, пожалуйста, лайк, если понравилась статья.
Читайте также по теме:
Все материалы носят исключительно информационный характер, любые решения по изменению своего образа жизни остаются за вами и вашим лечащим врачом
А также подписывайтесь на мой канал, где можно посмотреть статьи о здоровом образе жизни, фитнесе, возрастных заболеваниях и их профилактике. Буду рада вас видеть среди своих читателей и подписчиков.
Если не хотите потерять информацию, то делитесь ей в своих социальных сетях.
