Рецепт приготовления вкусного салата в виде снежного сугроба особенно актуален зимой. Советую приготовить это аппетитное блюдо.
Необходимые ингредиенты:
Лук - 1 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Уксус 9% - 2 ст. л.
Куриная грудка - 400 г.
Соль и перец по вкусу
Соевый соус - 1 ст. л.
Растительное масло
Картофель - 3 шт.
Майонез - 200 г.
Цельнозерновая горчица - 2 ст. л.
Яйцо - 4 шт.
Сыр - 150 г.
1. Луковицу нарезаем полукольцами, помещаем в емкость, куда добавляем сахар, уксус и кипяток.
2. Пока лук маринуется, нарезаем куриное филе маленькими кусочками, добавляем соль и перец по вкусу, соевый соус.
3. Обжариваем курицу на растительном масле до золотистого цвета.
4. Вареный картофель натираем на крупной терке, выкладываем на тарелку тонким слоем, формируя форму будущего салата.
5. Смазываем картофель майонезом, сверху добавляем горчицу в зернах.
6. Следующим слоем выкладываем мясо, затем маринованный лук и майонез.
7. Яйца отварить, отделить белки от желтков.
8. Желток натереть на мелкую терку, покрыть тонким слоем салат.
9. Твердый сыр натереть на терке, выложить поверх, разровнять, покрыть майонезом.
10. Белок натереть на крупной терке, порыть верхний слой "сугроба".
11. Салат отправить в холодильник на 2 часа.
Спасибо всем за просмотр!
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь рецептом с друзьями!
Приятного аппетита!
