В Таиланде вы можете не только полюбоваться живописными видами, но и отведать экзотическую еду. Тайские блюда имеют насыщенный вкус и включают себя порой самые странные сочетания - горечь, сладость, остроту, кислоту. Готовка занимает около 15 минут, после чего, блюдо сразу подают к столу.
Том Ям
Этот суп - король тайской кухни. Том Яма есть несколько видов, но самым знаменитым считается Том Ям Кунг. Этот суп готовится на основе кокосового молока с креветками. У него кисловато-сладкий вкус с остротой. Подают блюдо теплым, сразу же после приготовления.
Также, популярным видом можно назвать Том Ям Тхале. У него такие же ингредиенты, но вместо креветок используются другие морепродукты, например, гребешки, осьминоги, мидии, кальмары. Любители морепродуктов точно оценят это блюдо.
Суп есть почти в каждом кафе Пхукета, и если вы не любите острое, то можете попросить приготовить для вас по-особому, без остроты. Достаточно сказать официанту "No spicy".
Отведав блюдо, оно может вам настолько понравится, что вы тоже захотите научиться его готовить. В таком случае, купить все ингредиенты можно в местных магазинах: Big C или Tesco Lotus.
Кхао Пад
Кхао Пад - это жареный рис со спаржей, кукурузой, яйцом и различными дополнениями. Вы можете выбрать курицу, свинину или крабовое мясо, на свой вкус. Почти на всех экскурсиях в меню есть такой обед.
Блюдо острое, потому что его заправляют чесноком и перцем Чили. Тайцы едят Кхао Пад каждый день, а для туристов это может стать интересной заменой обычного плова.
Сом Там
Спелая папайя очень вкусная, но из зелёной тоже можно приготовить вкусное блюдо, например, Сом Там. Сом Там - это салат с большим разнообразием вкусов, ведь он одновременно и острый, и кислый, и солёный, и сладкий. Этого результата добиваются за счёт лайма, перца Чили, пальмового сахара, рыбного соуса и прочего.
Благодарим вас за то, что вы читаете наши статьи. Мы очень ценим ваше внимание и всегда рады рассказать больше о местных блюдах Таиланда. Не забывайте оставлять свои комментарии, потому что мы всегда готовы услышать ваше мнение об отдыхе на острове.
Кликайте на кнопку подписаться и следите за всеми публикациями нашего канала. Ставьте свои лайки, если вам нравятся посты, благодаря им мы будем знать, что занимаемся нужным делом! Нам будет приятно, если вы поддержите наши начинания небольшой суммой, потому что тогда канал станет расти активнее и быстрее.
🌴 Сайт 🌴 В контакте 🌴 Инстаграм🌴 Телеграм 🌴
#азия #тайланд #таиланд #путешествия #туризм
