Всем привет. Задала эндокринологу такой вопрос: является ли кофе перекусом между основными приемами пищи? Ну кофе я люблю, с молоком ,молотый и добавляю молотый цикорий , по 1 чайной ложке того и другого. Вот получила такой ответ.
1.Кофе - не перекус. Если пить кофе умеренно( 2 чашки в день и вот с молоком, цикорием), то такой напиток не принесет вреда нашему здоровью. Но если у вас гипертония 2 или 3 степени( у меня 3 -я степень) , и мой совет либо откажитесь от кофе, либо чайная л. кофе без верха+1 ч.л. растворимого цикория, и с молоком. И если вы не страдаете бессонницей и повышенной возбудимостью, то тогда можно 2-3 чашечки небольших. Я пью кофе исключительно утром. Бессонница у меня часто бывает, иногда неделями сплю по 3 часа в сутки.
2.Но ежедневный натуральный кофе в качестве перекуса сильно возбуждает нервную систему, что при диабете плохо.Вот нашла себе выход. Кофе + цикорий + молоко.В кофе нет витаминов и в принципе ничего , что нужно при нашем заболевании- диабет. Поэтому для перекусов кофе в чистом виде не подходит, особенно крепкое.
3.Ведь -что такое утренний перекус ( второй завтрак) для диабетика?. Это значит не дать слишком снизиться сахару в крови между приемами пищи, а низкий сахар является приной ощущения сильного голода голода.
4. Что можно на перекус диабетикам. Подходят низкокалорийные продукты с низким ГИ(гликемический индекс).
Из ягод: черника, черная смородина, брусника.
Из фруктов: грейфрут, горсть слив,яблоко кислых сортов( сорт Гренни),айва.
Из овощей: -капуста( у меня всегда пекинская), помидоры, огурцы, редька сладкая ( дайкон),болгарский перец, салат,цветная капуста, брокколи, капуста кале.
Далее: мясо птицы , нежирные молочные продукты,вареные яйца всмятку, нежирная рыба( треска, минтай,пикша, сайда, окунь).
Можно много перечислять продукты которые полезны для нас.Кстати о минтае. В каждом городе наверно есть магазины Пятерочка. Я к чему. Открыла для себя минтай в упаковке "Красная цена". Мы не можем просто наесться . Настолько нежный , белый, даже чешуек нет . Ну я подсела на него. Просто супер.
Ну вот на этом все. Спасибо за внимание, всем здоровья. И до встречи на моем канале.Люблю всех моих подписчиков и просто читателей.
