Узбекистан! Один ДЕНЬ в КАРАКАЛПАКСКОМ АУЛЕ ! Рецепт ЛЕПЕШЕК! Жизнь в ДЕРЕВНЕ! жуери гуртик.

👋 Привет, Узбекистан! Привет, друзья мои! Сегодня я приехала в Чимбайский район. Мы с вами посмотрим, как здесь живут люди, будем готовить национальные блюда. Начали мы наш день со знакомства и чаепития с хозяйкой дома, красавицей Нистйбели апа и ее невестой. Пока мужчины на работе, мы подготовили тесто, чтобы испечь традиционные каракалпакские лепешки в тандыре. Помимо лепешек, сегодня нас ждет приготовление национального первого блюда -жуери Гуртик. Во дворе мы встретили большое количество живности: от петухов и индюшек до коров и собак. Мы всех их накормили и отправили на ночь по своим сараям. В конце дня, мы всей нашей большой компанией накрыли на стол, чтобы попробовать все те угощения, которые мы готовили в течение дня. Было безумно вкусно. Я впервые пробовала новое блюдо - жуери Гуртик. И мне очень понравилось. Тем более, вместе с домашним хлебом. Вечером приехали гости - старший сын хозяйки дома со своей семьей. Сегодня меня оставили на ночь в этой чудесной семье, а завтра мы все вместе идем на свадьбу! В путь, друзья!✨ Видео снято 12 ноября 2021 года Чимбайский район пашент тау аул 0:00 Вступление 0:28 Знакомство с Нистйбели апа и хозяйством 2:20 Накрыли стол для чаепития 4:55 Отправляемся печь хлеб 8:34 Оставляем на час тесто и идем во двор 12:00 Начинаем готовить Гуртик и делаем масло 19:36 Делаем каракалпакские лепешки 26:23 Присели пить чай с лепешками из тандыра 32:13 Продолжаем готовить наш Гуртик 33:11 Накрываем на стол и начинаем пробовать 36:00 Пока мы кушали, приехали гости 38:53 Заключение и прощание #казахстан#узбекистан#кыргызстан#Гуртук#Лепешки#впуть#восточныйбазар#жизньвузбекистане#уличнаяеда#солнечныйузбекистан