В предыдущие своей публикации, посвящённой баскам, я рассказывал об их генетике и антропологии. Сегодня перейду к другой части, На мой взгляд, наиболее интересной: к культурным особенностям баскского народа и их языку.
Обычно, когда говорят о басках, прибегают к таким эпитетам, как «уникальный народ, сохранивший свою идентичность», «сумевшие выжить, не поддавшись влиянию» и т. д. На самом дел, слыша такое, почти как всегда, всё нужно делить хотя бы на два, а лучше на десять.
Всё же не стоит приписывать древним тенденции современного общества, пытающегося противостоять глобализму созданием картонных идей, типа упомянутой выше национальной идентичности.
Древние были более прагматичны, и в большинстве случаев, если они что-то сохранили, то вовсе не потому, что дорожили этим, как своим наследием, а потому, что это было эффективнее или выгоднее.
Религия басков
Хорошим примером того, насколько древние баски были озабочены сохранением своей идентичности, является их нынешняя религия.
Хотя христианизированы они были относительно поздно (только в Х веке), однако это вовсе не означает, что баски оказались более упорными язычниками, чем жители других областей.
Всё гораздо прозаичнее: просто в горные области миссионерам было гораздо труднее добраться. Вернее, добраться то они туда могли, но вот принудить жителей к исполнению христианских обрядов было намного проще на равнине, чем в горах.
Когда же властям удалось это сделать, баски приняли христианство, которое ревностно исповедуют по сей день, ничуть не задумываясь о том, что римская редакция древнееврейского учения как-то мало коррелирует с верностью традициям, которые зародились едва ли не в палеолите.
Впрочем, почти любой национализм страдает подобной же поверхностью, и гордящиеся своей «национальной идентичностью» баскские националисты упорно считают, что русский – значит, православный баск – значит, католик!
Что же касается регулярно случавшихся восстаний, которые устраивали баски то против римлян, то против арабов, то против франков, то против испанцев, то здесь всё объяснялось предельно просто: независимость давала возможность не платить налоги. Когда же Страна басков в 1980 году получила автономию, все успокоились.
Баскский язык
Вот здесь этот народ и в самом деле загадочен, поскольку язык басков не обнаруживает никаких родственников вообще нигде. Однако не стоит думать, будто бы на этом языке говорили ещё в палеолите.
Лингвисты утверждают, что этот язык, или как его называют сами баски «эускара», является единственным современным языком Европы, который гарантированно существовал ещё до наступления греко-римской эпохи. Конечно, были и другие, но они уже вымерли, а эускара продолжает существовать.
Те же самые лингвисты утверждают, что зародился этот язык примерно 8000 лет назад. Впечатляет…
Однако, несмотря на интерес к баскской культуре и предоставление автономии, а также несмотря на поддержку баскского языка, он постепенно исчезает по одной простой причине: даже те, кто знает этот язык, предпочитают использовать в общении испанский или французский.
Почему так? Потому что национализм и стремление во что бы то ни стало сохранить свою культурную идентичность, всегда были уделом меньшинства.
Большинство же озабочено другими, более приближенными к реальности вопросами. Поэтому большинство басков, живущих в крупных городах, даже не знают этот язык и не собираются тратить силы на его изучение.
Происхождение баскского языка
Что до происхождения этого языка, то здесь спекуляций не меньше, чем с генетикой басков. Так баскский язык неоднократно пытались связать с грузинским, нахско-дагестанскими, или абхазо-адыгскими языками.
В большинстве случаев это объяснялось тем, что некоторые слова и там и там звучат похоже. Однако, как утверждают лингвисты, некоторые похожие слова можно найти в двух любых, никак не связанных друг с другом, языках.
Сама же структура баскского языка почти не имеет общего с языками кавказских народов. Лингвисты же, всё ещё работающие над этой теорией, так и не смогли ничего доказать.
К тому же они движимы святой (но пока еще ничем не подтвержденной) верой в то, что до прихода индоевропейцев на территории Европы существовал какой-то единый для всех народов язык, осколками которого являются языки кавказских народов и басков.
Пока что эти теории остаются слабо аргументированными, изобилуют натяжками и большей частью учёных всерьёз не рассматриваются. Поэтому баскский язык так и считается изолированным и не включается ни в одну языковую семью.
Уникальная культура
В культурном плане, баски являются почти типичными испанцами. Почему почти? Да потому что некоторые отличия в национальных костюмах у них всё-таки есть.
Например, очень распространены береты, которые даже стали символом страны басков. Не заметно особых отличий от испанских нарядов и в женском гардеробе.
Примерно то же самое можно сказать о национальной кухне, которая со времён неолита успела тысячу раз измениться и сегодня является классическим примером средиземноморской кухни.
Единственным интересным нюансом является то, что баски почти никогда не жарят продукты, предпочитая варку или тушение. Так же по каким-то причинам они предпочитают не замораживать продукты, делая ставку на маринование или засолку.
Однако наиболее популярны свежие продукты с минимумом обработки. Возможно, именно с этим как-то связано то обстоятельство, что именно Баскония утыкана ресторанами с Мишленовскими звездами, пожалуй, более чем какая-либо другая.
В заключение стоит сказать, что из всего, что рассказывают о басках, внимания заслуживает только происхождение их языка.
Генетически, антропологически и культурно – это на 99% представители современной Испании. И, если вы, читатель, рассчитываете отправиться в Страну басков, дабы увидеть там что-то особенное, то спастись от разочарования можно только одним способом: сходить в ресторан.
