Мои давние читатели знают, что я родом из Узбекистана, точнее, из Узбекской ССР. Уехала я оттуда ещё будучи ребёнком, но родственники в стране остались и живут по сей день. Да и сама я туда периодически езжу.
Узбекистан - быстро развивающаяся страна. До сих пор многие думают, что там все ездят на ишаках, туристов грабят средь бела дня и сплошная антисанитария. Тем временем, иностранцы (особенно европейцы) давно освоили Среднюю Азию и с удовольствием ездят сюда за новыми впечатлениями.
Сегодня хочу показать вам одно кафе, расположенное в Галлааралском районе Джизакской области. Оно встречается путешественникам, которые едут на автомобиле/автобусе в Ташкент.
Снаружи кафе выглядит весьма прилично, есть прилегающая территория.
Давайте посмотрим, что же внутри?
А внутри - весьма помпезно для придорожного кафе:
Ну чем хуже какого-нибудь московского кафе?
Если хочется уединиться, есть отдельный кабинет:
В санузле очень чисто. На заметку тем, кто переживает по поводу антисанитарии. К слову, даже в простой чайхане будет так же аккуратно (не так красиво, конечно, но чисто).
Перейдем к самому интересному - еде. Меню довольно скромное (по местным меркам). Ранее кафе принадлежало другому хозяину и выбор блюд был шире.
Думаю, перевод не нужен, все и так понятно. Салаты в Узбекистане чаще всего без майонезной/сметанной заправки. Это разумно, учитывая климатические условия.
1 рубль равен примерно 146 узбекским сумам.
Помните, как мы с братом ходили на рынок с большой сумкой денег? Я рассказывала здесь.
Самым дорогим салатом в меню оказалось фруктовое - 307 руб., и мясное ассорти - 204 руб. Греческий салат обойдется в 130 руб., а салат из свежих местных помидоров всего в 35 руб.
Есть несколько традиционных узбекских похлебок. Например, мастава (ее часто называют жидким пловом) стоит 109 руб.
Если это недорого для нас, то, представляете, какие копейки для туристов из Европы?!
Блюда вкусные, впрочем, в Узбекистане не бывает по-другому. Такую свежую баранину, как здесь, будет трудно найти в России.
2 супа (вроде харчо), лепешка, чайник зеленого чая, греческий салат и 2 палочки шашлыка из баранины обойдутся в 132000 сумов - около 900 рублей. Вполне себе доступно для такого заведения.
Разумеется, кафе рассчитано на туристов, проезжающих мимо. Оно расположено вдоль дороги, в каком-то колхозе, это даже не город. Хозяин сетует, что сейчас посетителей совсем мало. Сказалась нынешняя ситуация в мире. Но он не унывает, надеется, что скоро поток туристов снова вырастет.
Отведали бы такие блюда?
О развлечениях для богатых, которые в Европе по карману каждому, здесь.
