Привет, привет 👋 всем!!!
Я уже рассказала, как и с чего начала свой процесс похудения. Сегодня расскажу про свой режим и как мне помогло 5-7-разовое питание.
Но сначала познакомлюсь с новичками. Меня зовут Наиля и мне 41 год. В моей семье 5 мужчин: муж, трое детей и собака))
Несколько лет назад я смогла сбросить больше 20 кг. Теперь в этом весе (+/-2 кг) и нахожусь.
Данная статья носит ознакомительный характер. При смене программы питания следует предварительно проконсультироваться с соответствующим специалистом
Я не могу гарантировать, что мой опыт обязательно всем поможет, но может быть вы возьмёте что-то на вооружение.
Многие, когда слышат про моё 5-7-разовое питание, представляют себе каждый приём еды как полноценный банкет)) Т.е. я сначала торчу на кухне, готовлю 33 блюда, потом это всё ем. Далее варю себе перекус, опять-таки из черт знает скольких блюд, опять ем. Варю обед, ем..
Ну, нет же..
Про готовку я рассказала в прошлой статье. На всё про всё я трачу 15-60 минут в день. Время зависит от количества блюд, которые я приготовила отдельно для себя. Ведь бывает и общая с семьёй еда, тогда себе достаточно намешать перекус. А это дело быстрое.
Итак, как у меня получилось...
Бывало у вас такое: с утра совершенно не хочется есть, а вечером нападает жор? У меня раньше такое было практически каждый день.
Как строился мой режим.. Утром встаю в 5 утра. Аппетита совершенно нет. Даже чай не хочется. Часов в 9 утра мой организм наконец посыпался и перекусывала, чем придётся. Чаще всего, это был пирожок из соседней забегаловки. В обед: было время - ела, нет - так нет. Домой я возвращалась уставшей и также без аппетита. Но зато часов в 8-9 вечера мой жор просыпался. И тут я сметала всё, что есть на столе. И даже, чувствуя, что живот полный, мои глаза оставались голодными и я продолжала есть.
А потом удивлялась: с чего я вес набираю? Ведь за день практически ничего не ела..
Когда я начала худеть, пришлось пересмотреть весь режим. Благо, счётчик калорий мне детально показал, как я «практически не ем».
Я много раз слышала, что, чем больше ешь, тем быстрее работает метаболизм и еда не откладывается, а переваривается. Для меня это было такой дикостью!! Тут толком не ешь, а вес растёт, а начну есть и вес снизится? Не верится..
Второй момент: сейчас модно говорить о осознанном питании, мол, ешь только тогда, когда действительно хочешь и вес будет в норме. Ну, разве я не так ела? Почему тогда не худела?
Вопросов было много, также много я прочитала разной литературы и решила попробовать перейти на 5-7-разовое питание.
Сразу скажу, это потребовало определённых усилий. Т.е., если отказаться от вредняшек, укладываться в суточную норму и готовить для себя отдельно для меня было достаточно легко, потому что это всё происходило постепенно, можно было в какие-то дни не следовать этим правилам. То перейти на такой частый режим питания придётся сразу, в один день. В этом случае никаких поблажек: либо я следую ему и вижу результат, либо не следую и соответсвенно никакого прогресса.
В общем, вот где действительно от меня потребовалась сила воли.
Для начала поясню: под едой понимается всё, что не вода. Т.е. я не накрываю себе банкетный стол 5-7 раз в день!
Как всё происходит сейчас:
Я встаю также, как раньше, в 5 утра.
Сразу выпиваю стакан воды с долькой лимона натощак. Это и есть первый приём еды!!
Я пробовала пить чистую воду, но, как мне показалось, особых каких-то результатов не было.
Пробовала воду с мёдом. Но мне это не вкусно. И зачем ещё добавлять лишние углеводы?
Кто-то скажет, что лимон с утра натощак тоже не очень полезно для нашего желудка. Отмечу только, я добавляю тонкую дольку лимона в 1,5 литра воды. Эту дольку не давлю. Вода получается совершенно не кислая, а лишь с лёгким лимонным ароматом. Воду пью в течении дня. Т.е. утром лимон в воде практически не ощущается, к вечеру - более заметен.
Надеюсь, те, кому нельзя лимон с утра, знают об этом и не будут пить лимонную воду.
Через час после воды у меня первый завтрак.
Не то, чтобы я специально выжидала целый час. Просто пока приготовлю завтрак семье и себе, пока накрою и всех разбужу, вот примерно час и проходит.
Напомню, с утра у меня нет аппетита, поэтому такой порядок меня устраивает.
На завтрак я люблю различные омлеты (кабачковый, творожный, сырный, с овощами), белковые сырники, могу съесть ленивую овсянку или гречку. Иногда готовлю белковую пиццу. Летом люблю бутерброды без хлеба из яиц, огурца и сыра.
В общем, вариантов предостаточно.
Отмечу только, что мой завтрак должен быть на 250-300 ккал. Но т.к. с утра я не хочу есть, то, как правило, я не доедаю и оставляю на первый перекус.
НО!!!!! Я честно в своё время пыталась запихнуть в себя весь завтрак, в надежде, что в 9 утра, во время перекуса смогу ограничиться 100-150 ккал. Не получилось!
Даже, если в 6 утра я съедала и 300, и 400 ккал, в 9 утра мой организм просыпался и требовал еду. На уговоры, что я его покормила утром, он отвечал, что утром он спал и что я там в него пихала, он не знает. Так что, чтобы не превратиться в Халка мне приходилось и в 9 утра хорошо поесть 🤦♀️🤣
В общем, хоть диетологи и рекомендуют полноценный завтрак утром и небольшой перекус через 2-3 часа, мой организм отказался этому следовать. В итоге, у меня с утра перекус, а в 9 утра - полноценный завтрак. Видимо, такова особенность моего организма.
Зато дальше идёт так, как рекомендуют диетологи.
Итак, перекус через 3-3,5 часа после завтрака.
Я доедаю свой завтрак и перекус. На перекус я могу съесть и сырые овощи (при условии, что завтрак ещё остался; одними овощами я не наемся и уж точно фрукты не для меня). Самое простое: намешать творог с чем-нибудь. На это и времени почти не надо.
Бывают: сырники, печенье, оладьи, ПП-тортики. Если я их приготовила заранее, распределила по порциям и убрала в холодильник/морозильник. Сырники и оладьи не обязательно сладкие. Это могут быть и творожные, и куриные, и овощные...
Через 2-3 часа после перекуса - обед.
Я могу съесть то, что приготовила семье. Это супы, тушеные овощи.
Если же семье сварила что-то калорийное, то себе готовлю отдельно. Это может быть куриное филе, запечённая рыба, различные запеканки и фаршированные овощи.
Всё это готовится быстро. Нарезал, замешал и в духовку. Часто готовлю несколько порций. Излишек съедается или на ужин, или убираю по контейнерам и в морозильник.
Через 3-3,5 часа после обеда - полдник
Полдник стараюсь сделать более белковым. Вообще, большую часть жиров и углеводов стараюсь съесть до полдника.
На полдник я могу съесть те же белковые оладьи, что ела на перекус.
Могу и тот же творог намешать, если с утра ела что-то другое. Даже просто варёные яйца подойдут.
Часов в 18.00 у меня ужин.
Чаще всего ужин у меня отдельный от семьи. Я стараюсь, чтобы он был максимально белковым. Именно это позволяет мне долго оставаться сытой и не набрасываться на еду семьи.
На ужин я люблю резать различные салаты или готовить куриное филе.
Могу съесть и то, что осталось с обеда, но убрав углеводы. Например, на обед съела картофель с курицей в сливочном соусе, на ужин - только курица
Как видите, я особо не заморачиваюсь с готовкой. На завтрак что-то быстрое. Перекус и полдник - бутерброды или творог. Обед и ужин - либо общее с семьёй блюдо, либо остатки от обеда, либо быстрый салат.
В чём же была трудность перехода на такое частое питание?
Как я уже сказала, мой желудок был приучен к другому режиму, поэтому бывало, что я просто не чувствовала голода в то время, когда нужно было есть.
И я реально ставила таймер на телефоне, и реально ела по времени! Даже без голода! И да, мне приходилось иногда впихивать в себя еду!
НО!!!! Именно это позволило мне избавиться от чувства голода НАСОВСЕМ! Я просто не успевала проголодаться.
И ведь все приемы еды были не обжираловками! Я не голодна, значит съедаю небольшую порцию (как раз по своей норме). Звенит таймер, но я опять не успела проголодаться, при этом опять-таки съедаю положенное. В итоге, я не набрасывалась на еду, а всегда удовлетворялась своей нормой.
Конечно, были ситуации, когда я, например, куда-то ехала и не брала с собой перекус. Подумаешь, один раз пропущу. Что в этом такого? Оказалось, нельзя так делать. По приезду домой на меня нападал такой голод, что я съедала в несколько раз больше!! Знаете же про «голодные глаза»? Вот это про меня, когда я пропускала перекус.
Когда подобная ситуация повторилась несколько раз, до меня наконец дошло, что нельзя пропускать ни один приём еды. Можно перекусить хоть парой орешков, но какая-нибудь еда должна быть с собой.
Полезно было? Спасибо за лайки!! 😍
