Всем привет, друзья! Сегодня я к вам снова с полезной информацией. Сегодня у меня подборка хитростей для кухни и не только. Надеюсь, что они вам понравятся и вы возьмете что-нибудь на заметку.
Совет№1
Для более насыщенного вкуса, заменяйте растительное масло, сливочным. Народная мудрость гласит, что кашу маслом не испортишь. И не только кашу. И не только не испортишь, а наоборот сделаешь лучше. Любое блюдо приобретает более плотную консистенцию и богатый вкус, если вместо обычного масла, использовать сливочное. Сливочным маслом также можно заменять воду в рецептах с молоком.
Совет№2
Как можно легко проверить яйца на свежесть. Для этого нужно взять подходящую емкость, налить воды и опустить туда яйцо.
· только что снесённое яйцо, ляжет боком на самое дно;
· яйцо недельной давности, всплывёт тупым концом вверх;
· яйцо в возрасте 2–3 недель, будет стоять в стакане перпендикулярно дну;
· совсем старое яйцо, всплывёт на поверхность — его нельзя есть ни в коем случае. Сейчас я проверю свое. Опускаю яйцо
У меня яйцо совсем немного приподнялось . Значит они у меня еще хорошие.
Совет№3
Как можно достать попавшую случайно скорлупу в яйцо. Ситуация, которая происходит едва ли не каждый день: вы разбиваете яйцо в сковороду и замечаете там пару маленьких кусочков скорлупы. Чтобы вытащить их, нужно намочить пальцы водой, и скорлупка моментально прилипнет к ним. Сейчас я попробую достать. Мочу пальцы
И достаю. Скорлупа и правда моментально прилипает к пальцам
Совет№4
Чтобы печенье дольше оставалось мягким и свежим, можно сделать следующее. Берете дольку яблока и храните с печеньем. Так печенье будет дольше оставаться мягким и свежим.
Совет№5
Чтобы при готовке, при закипании воды, она не выливалась из кастрюли на плиту, можно сделать следующее. Просто берете лопатку и кладете вот таким образом. После этого, вода не будет выливаться
Совет№6
Чтобы с лимона выдавить сок было намного проще, можно сделать следующее. Просто ставите лимон вот таким образом и надавливая, катаете его туда-сюда. После этого, сок выдавиться гораздо легче
Совет№7
Как можно не мыть посуду. Этот способ для тех, кому некогда вдруг мыть посуду, лень, или нет воды. Способ подойдет для теплых и холодных блюд. Перед накладыванием еды, надеваем на тарелку пищевой пакет. После того, как поели, снимаем пакет и выбрасываем, а посуда остается чистой
Совет№8
Как можно печь в газовой духовке без горелого низа и сырого верха? Просто включайте и разогревайте духовку за 10–15 минут до того, как ставите выпечку и проблем не будет
Совет№9
И последний совет. Чтобы мороженное в морозилке не превращалось в камень, предварительно положите его в пакет. После этого, оно не затвердеет
И на этом у меня все. Надеюсь, что информация оказалась для вас полезной.
Также подписывайтесь на канал, если не подписаны и делитесь статьей с друзьями и родными.
Более подробное видео можете посмотреть на Ютуб канале:
