Одна из существенных статей затрат в ресторане – списания. Как ни старайтесь, избавиться от них не удастся, а вот минимизировать – вполне. В этом вам поможет автоматический цикл управления товародвижением. Сегодня мы подготовили для вас подборку материалов о том, как настроить списания в iiko!
Что посмотреть?
Два лайфхака про спасение от списаний
Автоматические списания скоропортящихся продуктов и простое списание товаров
Списание на кассе и ручное списание в бэкофисе
Автоматический цикл управления товародвижением
Что почитать?
Где деньги? Исключаем списания по порче и стоп-листы
Как это все настроить в iiko?
Как зарегистрировать списания в ручном режиме
Как настроить автоматические списания
Как создать акт списания ЕГАИС вручную
