Приветствую! Меня зовут Катя, и здесь пишу о кофейном мире простым языком. Присоединяйся на канал прямо сейчас :)
В последние дни в центральной полосе России стоит сильная жара. Лично мне сложно даётся перенести такую погоду, и несмотря на это, мне также хочется пить кофе тёплым. Не его холодные виды, поэтому решила почитать, что в принципе пишут о том, что лучше всего пить в жару, а что не следует.
Прям сразу начну с кофе. Блог всё же об этом напитке.
Во-первых, каким методом заваривания вы пьёте. Альтернативный метод заваривания (фильтр, воронка, аэропресс и т.д.) намного лучше подходит, потому что напиток будет более "чистым", так как по-любому проходит через фильтр, а значит лишняя пыль не попадёт в чашку.
Во-вторых, зависит от содержание кофеина в кофе. Естественно, в жару будет лучше напитки с меньшим его содержанием. Так же можно выбрать вообще декаф — кофе без кофеина.
В-третьих, желательно не добавлять в напиток сахар. Кофе и так обезвоживает без всякой жары, поэтому после всегда надо пить воду. Ещё раз — всегда! А в погоду с повышеным градусом тем более. Сахар также усугубит ситуацию в жару. Поэтому подождите изменения температуры.
Кстати, раз уж написала про сахар, перейду к другим напиткам. Точно не следует пить газировки на подобии колы и лимонадов. Всё тот же сахар и дополнительные красители. В газировках нет никаких восстанавливающих и тонизирующих веществ, которые очень нужны организму.
Ещё в жару не нужно пить молочные коктейли. Здесь такой же принцип, как с сахаром, а также нагрузка на желудок и кишечник.
И конечно, вреден алкоголь. Думаю, нет смысла обсуждать почему.
А что же подойдёт для пития в жару?
Из горячих напитков подойдёт, помимо кофе, также чай. Можно, конечно, любой, но лучше травяной. Если летом обитаете в деревне или огороде, посмотрите какие растения у вас обитают. Например, я и муж сами или просим родственников нарвать иван-чай, крапиву и мяту.
А что из холодных напитков?
Отлично подойдёт натуральный квас. Для этого нужно читать состав. Хорошо, если найдёте сусло, ржаной солод и натуральную закваску.
В жару хорошо подойдёт кефир. Пользы полно: утоляет жажду, поддерживает работу желудочно-кишечного тракта и помогает избежать обезвоживание.
Сок овощной или фруктовый также отличный вариант, но чтобы в нём был только природный сахар — свой собственный. Например, томатный сок, помимо жажды, немного ослабит голод, а вот вишнёвый сок на 15% поднимет уровень мелатонина — снотворное, которое вырабатывает сам организм. Как вы поняли, вишню надо на ночь.
Но самое полезное это вода, главное не из холодильника.
Надеюсь, вам помогла данная информация, и теперь жара будет легче переноситься.
