Купил по акции бельмеши, и появились в русском бреши.
Коль то беляш в удобной форме, то почему язык не в норме?
Запутать, может быть, хотели? Ну да…достигли своей цели.
Ел кругляши и думал: «Может, хинкали маленькие все же…»
Собственно, всё так и было. И это в очередной раз доказывает, что нужно внимательно читать текст на упаковке.
В голове, после того, как я прочитал название, вертелось: «Это что-то вроде пельменей и беляшей?» «Горячая штучка» уже устраивала подобные выкрутасы. Бульмени, чебупицца…И если бы я прочитал, что это беляши в удобном мини-формате, то, скорее всего не купил бы. По моему пониманию, беляш, это пирожок с мясом, где мясо частично открыто.
Самые вкусные беляши на свете я ел в Сочи лет сорок назад. Может быть они и не были такими, но запомнились. Прямо у вокзала пожилая тетенька продавала с лотка эти самые пирожки. Они лоснились от масла, на котором жарились не больше получаса назад. А какие же они были сочные…Солнце, воздух, пропитанный запахом моря и горячего асфальта, улыбающиеся девчонки и…горячие беляши.
А тут…
Пожарил я это чудо и стал пробовать.
Да, упаковка очень удобная, но…такое количество пельменей-хинкали-беляшей взрослый мужчина ест за раз, так что хранить остатки не нужно. На этом восхищение моё закончилось.
Тесто толстенное. Оно конечно похрустывает, но …Нежным тесто никак не назвать. Это если сравнивать с жаренными пельменями. Беляши же по моему пониманию вообще хрустеть не должны. Но, может быть, я заблуждаюсь.
А вот фарша в этих странных мини-пирожках много, и он вкусный. Консистенция замечательная, не рыхлый и не резиновый – то, что надо. Мне показалось, что такой фарш уместнее в пельменях или в хинкали. Насыщенный мясной вкус. Бельмеши не острые, не пересоленные, всё очень сбалансировано.
Написано, что они обжарены во фритюре. Сомневаюсь. Скорее в производственном духовом шкафе. В общем, какую-то однозначную оценку дать не могу. Только один вывод. Маркетологи с помощью названия меня все-таки заставили купить эту диковинку.
Купил я ёё в «Пятерочке», но видел и в «Магните», и «Ленте», да и в обычном магазине без названия. Только в «Светофоре» не видел:)
