Всем привет!
Сегодня начну рассказывать про сиднейские «магазины шаговой доступности». Тема обширная и надеюсь интересная, потому что отличий от аналогичных российских магазинов много.
Что у нас в Петербурге (да и других российских городах) называется «магазином шаговой доступности»? Это небольшие, чаще всего сетевые торговые точки, расположены они зачастую на первых этажах жилых домов. Ассортимент таких магазинов довольно ограничен, да и качество продуктов, прямо скажем…разное бывает качество. Но зато, эти магазины расположены буквально на каждом углу, цены в них доступные, а часы работы удобные. Это всем нам известные «Пятерочка», «Семья», «Дикси» и разные другие торговые сети.
Магазинов такого формата в Сиднее нет, а какие есть? А есть сетевые магазины формата «супермаркет», больше всего по площади, да и по сути, они напоминают супермаркеты «Перекресток». Ни одного продуктового «гипермаркета» я еще не встретила (но, повторюсь, возможно я просто о них не знаю пока).
Вот эти небольшие супермаркеты и выполняют функцию «магазинов шаговой доступности». Таких сетей несколько, но суть у них примерно одинаковая. Правда, я бы не сказала, что их доступность такая уж «шаговая», например, ближайший к нам магазин (с не самыми удачными ценами) расположен в 1 км от нашего дома, а тот, который мы предпочитаем, и вовсе в 2 км.
В крайнем случае, если вдруг в вашем холодильнике совсем пусто а выпить все равно хочется , а время уже позднее и далеко идти лень, можно воспользоваться маленьким магазинчиком на заправке, там вполне приличный выбор (и молоко, и яйца, и хлеб, и многое другое). А те, кто живет в центре Сиднея, смогут отовариться в маленьких магазинах-киосках, в нашем районе таких нет, увы.
Итак, рассказываю о нашем любимом «магазине шаговой доступности». На входе в магазин вас встретит отдел фруктов и овощей. Это и не удивительно, в Австралии многие увлекаются правильным питанием и здоровым образом жизни))) Часто можно увидеть молодых людей, явно работающих на стройке, а в тележке авокадо-куриная грудка- две помидорки- соевое молоко (никаких пельмешек и майонеза).
Ассортимент отдела отличается от российских аналогов, очень много зеленых салатных смесей на любой вкус, отдел органик овощей и фруктов, в целом как-то много зеленых овощей (спаржа, фенхель, веточки молодой брокколи, авокадо, капуста кале, сельдерей, лук-порей).
Конечно цены на овощи в таком магазине выше чем на рынке или в китайских овощных лавочках, но зато всегда все в наличии, не взирая на сезонность, да и с качеством проблем нет.
В магазине, который мы посещаем, недалеко от входа расположены еще пара интересных отделов.
Один называется «Съесть прямо сейчас», в нем продаются салаты, сэндвичи, контейнеры с нарезанными арбузами-дынями-ананасами, овощные нарезки с разными соусами, суши и азиатские рисовые блинчики с начинкой, какие-то полезные десерты. Вы можете купить такой контейнер и перекусить здоровой едой прямо на скамейке в парке, многие так и делают .
Следом за отделом «Съесть прямо сейчас» идет отдел «Съесть чуть позже». Это такая, своего рода, кулинария супермаркета. На полках контейнеры с готовой едой, которую надо только подогреть, выбор очень солидный и интернациональный. В этом отделе даже есть «пельмешки», это охлажденные равиоли ( с грибами, шпинатом, творогом, моцареллой и томатом, и даже с баклажаном...а вот с мясом нет))). Еще есть пицца (тоже странные начинки встречаются, например, пицца с тыквой и фетой).
С готовой едой в нашем супермаркете дело обстоит сложно, и такой отдел — настоящее спасение для людей, которые не любят или не хотят готовить. На упаковках готовой еды стоит калорийность, приготовлено добротно, если написано курица карри, то будет курица, а не подозрительная субстанция, сроки годности соблюдаются неукоснительно.
На сроках годности хочется остановиться особо. Такого в наших магазинах продуктовой направленности я не встречала. Если срок годности упаковки с продуктами истекает через несколько дней, ее начинают уценять. Сначала снизят цену на 10 процентов, затем на 30, а бывает, что сразу на 50-70. Но самую большую скидку в 90 процентов предложат в последний день реализации!
Такие скидки бывают на все упакованные пищевые продукты. На мясо, расфасованные деликатесные сыры, упаковки с фруктами и овощами, молоко, печеньки ...словом, на все. К сожалению, появление таких скидок — процесс довольно спонтанный, но изредка и на нашей улице переворачивается грузовик с мясом случается праздник. А иногда это еще и хороший шанс попробовать очень дорогие продукты: ягнятину травяного откорма, европейские деликатесные сыры.
Что-то написала про вкусности всякие и самой есть захотелось, пойду готовить ужин! Всем отличных выходных!
Продолжение следует!
