Куриные наггетсы - блюдо, которое очень нравится детям. Приготовленные дома ничуть не уступают по вкусовым качествам тем, которые продают в Макдональдсе или в магазине. Наггетсы можно жарить на сковороде, запекать в духовке. Они всегда получаются очень вкусными и нежными.
Готовлю куриные наггетсы часто по просьбе детей. Обычно, в духовке. Но в этот раз попробовала приготовить их на сковороде. Получилось очень вкусно.
Как приготовить наггетсы дома
Для приготовления понадобится куриное филе. Можно использовать грудку курицы. Но, если надо посочнее, то можно использовать бедро.
Рецепт:
- куриная грудка 1 шт;
- соль, перец, сушеный чеснок - добавляем по вкусу;
- 1 яйцо;
- панировочные сухари;
- растительное и сливочное масло.
Порядок приготовления следующий:
- Нарезаю филе небольшими кусочками.
- Солю, перчу, добавляю сушеный чеснок.
- Отправляю в прохладное место промариноваться минут на тридцать.
- Опускаю каждый кусочек в предварительно взбитое и подсоленное яйцо.
- Затем посыпаю панировочными сухарями и отправляю на сковородку в кипящее масло. Беру смесь масел - растительное и сливочное.
- Обжариваю со всех сторон до появления красивой корочки.
- Выкладываю на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Куриные наггетсы готовы.
Всем приятного аппетита!!!
Если понравился рецепт, ставьте "палец вверх", подписывайтесь на мой канал , оставляйте комментарии, делитесь с друзьями.
Это будет стимулом для публикации новых материалов.
Другие публикации на канале:
Простой рецепт приготовления рыбных котлет
Фрикадельки со сметанной подливкой