Рецепт фрикаделек в сметанном соусе

Приготовить фрикадельки в сметанной подливке не составит труда. Их легко и быстро сделать.

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие продукты:

• куриный фарш (можно заменить любым другим) - 1 кг;

Куриный фарш

• манка - 3-4 столовые ложки;
• молоко;
• 2 столовые ложки сметаны;
• соль и молотый перец - по вкусу;
• немного сушеного чеснока - по вкусу;
• растительное масло - для жарки.

Как готовить фрикадельки

• Вначале заливаем манную крупу небольшим количеством молока и оставляем на 5-10 минут.

В фарш добавляем манку

• Соединяем манку с мясным фаршем.
• Туда же отправляем соль, чеснок и перец.
• Все хорошо перемешиваем.

Добавляем яйцо

• Добавляем одно куриное яйцо. И еще раз перемешиваем фарш.
• Из фарша формируем небольшого размера котлетки.

Делаем фрикадельки и обваливаем их в муке

• Присыпаем их мукой, после чего, отправляем фрикадельки на разогретую сковородку.
• Слегка обжариваем.

Обжариваем

• Добавляем сметану, разведенную с водой.
• При необходимости добавляем еще воды.
• Накрываем сковородку крышкой и тушим фрикадельки до готовности.

Тушим под крышкой

Фрикадельки

Всем приятного аппетита!!!

Если понравился рецепт, ставьте "палец вверх", подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, делитесь с друзьями.

Это будет стимулом для публикации новых материалов.

Другие публикации на канале:

Борщ зеленый с щавелем и яйцом

Рецепт приготовления гороховой каши с мясом

Грибы шампиньоны жареные с овощами

Куриные котлеты с манкой

Мясо с тыквой в мультиварке

Запеченный фаршированный карп

Курица в соевом соусе, запеченная в духовке

Рецепт приготовления сочного минтая или хека

Жареный карась с хрустящей корочкой

Все рецепты приготовления котлет смотрите по тегу:

#просто полезно доступно еда

#просто полезно доступно котлеты

#просто полезно доступно рецепты