Приготовить фрикадельки в сметанной подливке не составит труда. Их легко и быстро сделать.
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие продукты:
- куриный фарш (можно заменить любым другим) - 1 кг;
- манка - 3-4 столовые ложки;
- молоко;
- 2 столовые ложки сметаны;
- соль и молотый перец - по вкусу;
- немного сушеного чеснока - по вкусу;
- растительное масло - для жарки.
Как готовить фрикадельки
- Вначале заливаем манную крупу небольшим количеством молока и оставляем на 5-10 минут.
- Соединяем манку с мясным фаршем.
- Туда же отправляем соль, чеснок и перец.
- Все хорошо перемешиваем.
- Добавляем одно куриное яйцо. И еще раз перемешиваем фарш.
- Из фарша формируем небольшого размера котлетки.
- Присыпаем их мукой, после чего, отправляем фрикадельки на разогретую сковородку.
- Слегка обжариваем.
- Добавляем сметану, разведенную с водой.
- При необходимости добавляем еще воды.
- Накрываем сковородку крышкой и тушим фрикадельки до готовности.
Всем приятного аппетита!!!
Если понравился рецепт, ставьте "палец вверх", подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, делитесь с друзьями.
Это будет стимулом для публикации новых материалов.
Другие публикации на канале:
Борщ зеленый с щавелем и яйцом
Рецепт приготовления гороховой каши с мясом
Грибы шампиньоны жареные с овощами
Куриные котлеты с манкой
Мясо с тыквой в мультиварке
Запеченный фаршированный карп
Курица в соевом соусе, запеченная в духовке
Рецепт приготовления сочного минтая или хека
Жареный карась с хрустящей корочкой
Все рецепты приготовления котлет смотрите по тегу:
#просто полезно доступно еда
#просто полезно доступно котлеты
#просто полезно доступно рецепты