Курица с картошкой и грибами

Блюдо, рецептом которого я хочу поделиться, идеально для приема гостей. Курица, запеченная в духовке с картошкой и грибами - это отличный вариант основного блюда для праздничного стола, когда затрудняешься решить, что приготовить.

Для приготовления понадобятся следующие продукты:

• курица - 1,5 кг;
• картошка - 1 кг;
• грибы - 0,5 кг;
• зеленый лук - 100 г;
• болгарский перец - 3 крупных;
• морковь - 2 средние;
• специи и соль - по вкусу;
• растительное масло;
• зелень - для украшения.

Порядок приготовления

• Нарезаем курицу на порционные кусочки, посыпаем солью, черным молотым перцем.

Вначале курицу надо замариновать

• Нарезаем овощи.

Грибы-шампиньоны

Морковь

Картошку порежем дольками

Перышки зеленого лука

Нарезаем перышками болгарский перец и смешиваем с овощами

• Выкладываем овощи на противень, смазанный растительным маслом.

Овощи и курицу отправляем на противень

• Сверху кладем кусочки курицы.
• Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Готовое блюдо можно украсить зеленью

Всем приятного аппетита!!!

Если понравился рецепт, ставьте "палец вверх", подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, делитесь с друзьями.

Это будет стимулом для публикации новых материалов.

Другие публикации на канале:

Обалденно вкусные куриные крылышки

Как приготовить вкусный беф строганов

Икра из кабачков

Люля-кебаб на сковороде

Слоеный лаваш

Фрикадельки со сметанной подливкой

#курицаскартошкой  #курицаскартошкойигрибами #курицавдуховке #курицарецепты #вкуснополезнодоступно