Израильский фудтех-стартап, руководство которого планирует печатать аналог мяса на 3d-принтере, получил $29 млн инвестиций.
Компания Redefine Meat позиционирует себя как международный проект, который будет производить растительный заменитель мяса с помощью 3d-печати. Амбициозная идея получила поддержку венчурных компаний Happiness Capital и Hanaco Ventures, которые и выступили в качестве инвесторов.
Благодаря этим вложениям компания сможет запустить пилотную линию продукта. В конце года Redefine Meat планирует представить уже готовые промышленные 3d-принтеры. В планах стартапа - выход на рынки Германии и Швейцарии, а также Северной Америки и ряда стран Азии, то есть, регионов с развитой фудтех-сферой. На родине Redefine Meat уже делает успехи: компания объединилась с дистрибьютором мяса Best Meister и будет распространять свою продукцию в лавки и рестораны.