Наш мозг эгоистичен, ленив и крайне боится дискомфорта. По вине его капризов вечерами мы возлежим на диване, поглощая чипсы и мороженое за просмотром сериалов.
Есть хорошая новость: мозг достаточно просто обмануть себе во благо.
1. Ставьте достижимые цели
Смотрите правде в глаза: сбросить 20 кг за месяц у вас не получится ни одним из существующих здоровых естественных способов. Если вы заботитесь о своем самочувствии, прекратите мерить успех размерами одежды и ставьте цель начать сбалансированно есть, заботиться о теле и избавиться от вредных пристрастий.
Путь этот и без того продолжителен и тернист, поэтому чересчур глобальные цели могут спровоцировать вас сойти с него уже через пару-тройку дней.
Не торопитесь, совершайте небольшие шажки и тогда, обернувшись через время назад, вы с удивлением поймете, насколько многого вам удалось достичь.
2. Выбирайте маленькую посуду
В большой и маленькой тарелках одна и та же порция пищи воспринимается мозгом совершенно по-разному. Положив блюдо в небольшую тарелку, вы создадите иллюзию изобилия, причем желудок разницы не ощутит. Приучайте себя использовать маленькую посуду, мозг радостно примет ваш невинный обман.
3. Идите на хитрости
Чтобы не усугублять стресс, который ваш организм испытывает во время диеты, не ограничивайте себя в любимых десертах и закусках.
Разрешайте себе сладости, только ешьте их вне стен дома. Идите в ближайшее кафе и закажите там мороженое, чтобы разорвать ассоциативную цепь «еда – дом».
Мозг постепенно перестанет связывать пребывание дома и получение удовольствия от десертов, а вам доведется проверить, настолько ли вы действительно хотите сладенького, чтобы выходить за ним на улицу.
4. Кладите вилку на стол
Важно вернуть навык осознанных приемов пищи, в тишине, один на один с едой.
Ешьте сосредоточенно и медленно, тогда ваш мозг станет говорить «стоп» без задержек. Положив кусочек в рот, опустите вилку или ложку на стол и вдумчиво пережуйте еду. Чувствуйте ее текстуру, вкус, запах. Пережевав, помедлите еще пару секунд, чтобы мозг успел получить сигнал от желудка.
Не торопясь хвататься за вилку, вы сделаете приемы пищи более осмысленными и научитесь избегать перееданий.
5. Забирайте еду с собой
До того, как приступать к еде в ресторане или кафе, просите упаковать вам половину порции с собой в контейнер. С помощью этого способа вы избежите мук совести за то, что не съели полностью оплаченное блюдо, а ваш организм не будет перегружен чрезмерным количеством еды.
6. Не отвлекайтесь
Отучите себя от жевания перед монитором или телевизором. Мозг снова будет держать чувство сытости под контролем, а вы вскоре убедитесь, насколько приятнее сознательно наслаждаться едой в спокойной тихой обстановке.
7. Не забывайте о воде
Люди, пренебрегающие достаточным употреблением воды, сталкиваются с серьезной проблемой: их организм начинает добывать ее из еды. Как итог, они путают чувства голода и жажды, что приводит к перееданию.
Когда начинаете ощущать себя проголодавшимися, попробуйте для начала выпить стакан воды. Если чувство голода вас не покидает – что ж, вам действительно пора перекусить.
8. Планируйте перекусы
Перекус так же важен, как и основной прием пищи, если относиться к нему осознанно. Единственное, к чему может привести привычка перекусывать на ходу, одновременно занимаясь чем-то, - избыточный вес.
Включайте перекусы в свой план питания на грядущий день. Как только ощутите чувство голода, вы всегда сможете успокоить себя тем, что обязательно перекусите, как только наступит отведенное для этого время.
