Привет, друзья! Тут периодически пишут комменты, в которых переживают за меня. Точнее за моё здоровье. И я всегда с теплотой читаю слова заботливых людей. Поэтому объясняю. Купил сосиски. Но я же не ем одни сосиски. Жарю картошку, варю макароны, яичницу делаю. Купил пельмени. Не целый же день их ем. Я люблю первые блюда, готовлю сам, поэтому вкусом всегда доволен. Сосисок – 6 штук. Съедаю за два раза. Другое дело, если та картошка, которую я покупаю, сплошь пропитана пестицидами, а в пельменях, ну, не знаю, сплошная соя. Я так жил все время до ведения канала, просто сейчас стал пробовать и писать. И почему-то мне кажется, что и вы покупаете такую же картошку. Хотя пельмени можете вовсе не есть.
Вот вышел на меня, каким образом не знаю, производитель горчичного масла. И мне захотелось попробовать. Один раз живём, почему бы не купить. Тем более что затеял винегрет. Хорошо, когда в семье царит любовь. Любимая теща меня периодически подкармливает, хотя знает, что я сам вкусно готовлю. То котлетки передаст, то холодец. В этот раз банку квашеной капусты передала, словно чувствовала, буду готовить винегрет.
Что нужно для винегрета? Мне: вареная картошка, свекла, морковь, фасоль, подсолнечное масло.
Купил и подивился цене. Ребята, масло еще больше подешевело!
Увидел горчичное масло того производителя, который вышел на меня. Посмотрел на цену, поморщился, но купил. Решил им винегрет заправить:)
Налил много. Попробовал винегрет, обалденно вкусный. А потом подумал: «Неужели во всем виновато горчичное масло?».
Налил в столовую ложку. Попробовал. Не понял. Еще ложку посмаковал, словно вино пью. Очевидно, вкусовые сосочки у меня не столь чувствительны. Опять ничего не понял. Дай думаю почитаю в интернете.
Горчичное происхождение не накладывает отпечаток на вкусе масла и не добавляет туда никакой горечи. Вкус настолько приятен, что несравненным удовольствием становится даже поедание простого хлеба, политого горчичным маслом. Описывать вкус словами - дело неблагодарное, лучше просто попробовать самим.
И? Попробовал. Горчичной горечи нет. Вкус…Нежный...Видимо очень нежный...Чтобы сказать, что вкус приятный, нужно его понять. Я не понял. Тонкий аромат? Видимо очень, очень тонкий...
Решил пойти другим путем и попробовал отдельно тещину капусту. Вот! Все просто и абсолютно понятно! Хрустит, сочная, острота есть! Поэтому и винегрет такой вкусный. Обычно я огурцы соленые и квашеную капусту не кладу. Огурцы соленые не люблю, маринованные не закручиваю, капусту сам не делаю, а покупать...жаба душит:))). А тут положил. Так что спасибо тёще:) А покупать безвкусное масло, или с совершенно неуловимым вкусом, не вижу смысла. Я люблю то, что пахнет семечками, да и со вкусом семечек.
