Появилась непреодолимая тяга в подгоревшей пище? Хочется грызть лёд или курить, хотя до этого вы и сигареты в руках никогда не держали?
Нет, вы не сошли с ума. Вам не хватает витаминов и микроэлементов! Впрочем, при их дефиците серьёзные проблемы с когнитивными функциями, особенно у пожилых людей, тоже вполне возможны. Дело в том, что от органических соединений напрямую зависит работа нервной системы человека.
В этой статье мы рассмотрим, к каким печальным последствиям может привести недостаток.
Витамин В12
Это вещество участвует как минимум в десятке важнейших процессов, происходящих в организме. Среди них производство эритроцитов, деление клеток ДНК, регенерация печени, доставка кислорода в органы. А второе неофициальное название В12 – лучший помощник мозга. Витамин выступает в роли дополнительного фермента при различных реакциях, необходимых для обеспечения функций нервной системы.
Поэтому запас В12 в организме должен быть всегда на высоком уровне. Особенно у пожилых людей. Согласно статистике, в среднем около 9% пенсионеров страдают от недостатка этого витамина. Между тем, даже при малейшей нехватке, по словам врачей, снижаются умственные способности. А значительный дефицит может даже спровоцировать развитие деменции и других психических расстройств.
Первые симптомы дефицита
- Ощущение онемения в ногах.
- Пошатывание при ходьбе.
- Тяжесть в желудке, потеря аппетита, проблемы с пищеварением.
- Усталость и одышка.
- Кожа желтеет.
- Слишком частые походы в туалет, иногда – недержание мочи и кала.
Если не наладить поступление в организм витамина, симптомы усиливаются в течение нескольких недель или месяцев. Деменция, спровоцированная дефицитом В12, быстро прогрессирует:
- существенно снижается внимание, память, умственные способности, ухудшается речь;
- в сознании путаются даты, люди, пациент неадекватно воспринимает реальность;
- человек может впасть в депрессию, приступы возбуждения или немотивированной агрессии.
В некоторых случаях к этим признакам прибавляются нарушения в работе периферической нервной системы. Человек испытывает трудности при движении, начинает гораздо хуже видеть, иногда есть риск впасть в кому.
Причины, приводящие к дефициту витамина В12
- Несбалансированное питание: отсутствие в рационе мяса, яиц, молока и других продуктов животного происхождения.
- Проблемы с пищеварением: чтобы витамин усвоился, нужен особый белок. Он вырабатывается клетками желудка. Оперативное вмешательство, воспаление слизистой оболочки и другие патологии органа, в том числе гастрит, препятствуют нормальному всасыванию веществ.
- Недостаток витамина В6: без него В12 не усваивается.
Витамин В9
Этот водорастворимый витамин называют также фолиевой кислотой. Она отвечает за иммунитет, кроветворение, регулирует процессы нервной системы. При умеренном дефиците В9 у человека преклонного возраста начинаются проблемы с памятью, при большом – развивается депрессия, в некоторых случаях – и деменция.
Первые симптомы дефицита
- Снижается тонус мышц и аппетит.
- Появляются проблемы с координацией движений.
- Регулярно беспокоят судороги.
- Речь становится нечленораздельной.
- Человек пассивен, апатичен, при этом уровень тревоги повышается.
- Раны заживают гораздо дольше, чем обычно.
- Пациент страдает частыми воспалениями слизистой оболочки глаза.
Если человек не борется с гиповитаминозом, примерно в течение месяца подавленное настроение и беспокойство перерастает в депрессию. На следующем этапе в разы возрастают риски сосудистой деменции и болезни Альцгеймера. Без фолиевой кислоты головной мозг пожилого человека попросту начинает атрофироваться.
Причины, приводящие к дефициту витамина В9
- Недоедание, недостаток свежих овощей и зелени в рационе.
- Воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, которые мешают фолиевой кислоте всасываться в кровь. Этот процесс также затрудняют спиртное, кофе, анальгетики.
- Заболевания печени, почечная недостаточность: организм выводит витамин ускоренными темпами, не успевая обработать его себе на пользу. Этому способствуют гормональные лекарства и препараты против судорог.
- Потребности организма превышают общеустановленную норму. Больше фолиевой кислоты требуется онкологическим пациентам и больным, которые проходят гемодиализ.
Что происходит, когда не хватает и В12, и В9?
Оба эти вещества выступают в качестве ферментов при синтезе и распаде аминокислоты под названием гомоцистеин. У пожилых людей его уровень и так существенно повышен – в 2 раза больше, чем у человека среднего. При дефиците витаминов группы В концентрация повышается ещё больше. Это ведёт к:
- болезни Альцгеймера;
- ишемическому инсульту;
- сосудистой деменции;
- диффузным изменениям мозга, атрофии его клеток.
Когнитивные нарушения при избытке гомоцистеина наступают не сразу, а в течение довольно продолжительного времени. Возможность предотвратить нейродегенеративные недуги нервной системы, наладив приём недостающих веществ, есть.
Витамины для улучшения работы мозга
Каждый взрослый нуждается в витаминной подпитке. Не все необходимые вещества мы получаем вместе с пищей. Зимой и весной организм нужно поддерживать синтезированными витаминами. А в пожилом возрасте большинству требуется «допинг» для нормальной работы ЦНС. Какой именно витаминный комплекс выбрать, в каких пропорциях его принимать и с чем сочетать – решает врач. Но головному мозгу точно «понравятся»:
В1: борется с рассеянностью, улучшает умственную деятельность.
В2, В3: помогает концентрироваться и быть внимательным.
В4: отвечает за скорость передачи нервных импульсов.
В5: поддерживает долгосрочную память.
В6: выстраивает новые нейронные связи.
В9: развивает память и интеллект.
В12: помогает приобретать и использовать опыт.
Витамины группы В содержится в мясе, печени, орехах, апельсинах, бобовых, шпинате, овощах, фруктах и ягодах.
Эмоциональное состояние человека тоже регулирует мозг. Улучшить настроение главному органу ЦНС помогают кальций, магний, железо, цинк, магний, йод, а также витамины С, D, H, A и E.
Чтобы пожилой человек ощутил улучшение общего состояния, принимать витаминные комплексы врачи советуют 2-3 раза в год.
Понравилась статья? Поделитесь вашим мнением и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации
