Сегодня я хочу продолжить тему дефицитов - поговорим о нехватке кальция.
Большинство из вас знает, что кальций жизненно необходим для поддержания хорошего состояния костей и зубов. И это правда☝️
Без достаточного уровня кальция в организме и кости, и зубы никогда не будут крепкими и здоровыми. Кости будут подвержены риску переломов, также будет повышена вероятность заболевания зубов вплоть до их потери.
Однако, кальций в организме играет не только эту роль. Он относится к макроэлементам. А это означает, что содержание его в организме довольно велико.
📌Наиболее важная функция кальция – это поддержание нормальной работы сердца и сосудов. Он обеспечивает хорошую сократительную функцию сердца, нормальный ритм и поддержание тонуса сосудов.
📌Кроме того, кальций играет важнейшую роль в обеспечении процесса свертывания крови при повреждении или других ситуациях.
📌Также кальций очень важен для правильной работы иммунной системы. При его дефиците организм более подвержен развитию аллергических процессов и других нарушений, связанных с работой иммунитета.
Даже незначительное снижение кальция может вызвать необратимые последствия. Поэтому организм имеет собственный механизм регуляции этого элемента. И если организму не хватает кальция, то он до последнего будет пытаться поддерживать его нормальный уровень – за счет внутренних резервов. Т. е. за счет костей и зубов!
👉Поэтому, если с пищей поступает недостаточно кальция, то организм может запустить программу «вымывания» кальция из костных структур.
А человек об этом даже не узнает.
В итоге, минеральная плотность костей (МПК) неуклонно снижается. И сначала формируется остеопения – снижение качества кости, ее разрежение. В более выраженной ситуации развивается остеопороз, при котором кость становится очень хрупкой и легко ломается.
Остеопороз – это тяжелое заболевание, которое может быстро привести к серьезной инвалидности, потому что очень часто ломаются позвонки и шейка бедра. И это очень существенно снижает качество жизни людей.
Что необходимо для нормального уровня кальция❓
⠀
✔Первое. Регулярное поступление кальция вместе с пищей. Самыми богатыми источниками кальция являются необезжиренные молочные продукты. В идеале, для поддержания хорошего здоровья костей необходимы 3 порции молочных продуктов в день.
Максимальное количество лактозы содержится в молоке, немного меньше – в кисломолочных продуктах, минимальное – в твороге. В твердых сырах лактозы практически нет.
Однако, примерно у 70 % взрослых людей есть ген, который с возрастом ухудшает усвоение лактозы (молочного сахара).
Но я бы рекомендовала сразу не отказываться от молочных продуктов, а для начала узнать: относитесь ли вы к этим 70 % или для вас это все не актуально.
И даже если действительно установлено, что у вас есть такая генетическая особенность, возможно не стоит совсем отказываться от употребления молочных продуктов.
Например, можно оставить твердый сыр, хорошо отжатый творог, который не содержит сыворотки и, соответственно, лактозы.
Но если использование в пищу молочных продуктов приносит организму вред, то от них придется отказаться полностью.
Помимо молочных продуктов высокое количество кальция содержится в таких продуктах как:
🔹 Рыба, консервы рыбные (сардина, сайра, бычки).
🔹 Зелень (нужны большие количества).
🔹 Кунжут, кунжутный урбеч.
🔹 Капуста, в том числе квашеная.
Важно знать, что кальций хуже усваивается вместе железом, цинком, фосфором. А лучше с магнием, витаминами группы В (за исключением В1), Д и С.
Если вы принимаете качественные витаминные комплексы, то там проблема усвоения решена с помощью «умной» таблетки, когда вещества из нее высвобождаются поступательно.
✔Второе - нормальная работа пищеварительного тракта, потому что кальций хорошо усваивается при нормальной кислотности желудка.
У людей, регулярно принимающих препараты для снижения кислотности, усвоение кальция нарушается, и для его восполнения нужно использовать специальные формы кальция (например кальция цитрат).
Также нарушают усвоение кальция проблемы с кишечником – диарея, нарушение ферментативной активности пищеварительного тракта и использование мочегонных препаратов.
Помимо этого, на усвоение кальция негативно влияет хитиновая и щавелевая кислота. И продукты, в которых они содержатся, например, шпинат и щавель.
✔Третье. Для хорошего усвоения кальция и встраивания в костную структуру необходим достаточный уровень гормона эстрогена в организме. Причем, как у мужчин, так и у женщин.
Любая женщина после 50–55 лет сталкивается с ситуацией выраженного дефицита уровня эстрогенов в крови. Чтобы узнать, есть ли у вас проблемы с костями, нужно провести денситометрию - исследование, определяющее минеральную плотность костей.
Раньше денситометрия проводилась в основном только женщинам в менопаузе, но сейчас даже у молодых женщин, особенно с проблемами гормонального фона, мы можем видеть остеопению, и даже начальные признаки остеопороза.
И если такая женщина вступает в менопаузу, то уже в течение года она может получить серьезный остеопороз с высоким риском перелома. Поэтому гормональные проблемы у женщин требуют контроля и профилактических мероприятий☝️
Тема очень объемная, и в одном посте сложно рассказать подробно обо всех важных моментах. Если вам интересно, какие причины могут вызвать развитие остеопороза у женщин разного возраста, пишите в комментариях.
Больше о поддержании и сохранении женского здоровья рассказываю и в других своих аккаунтах, присоединяйтесь👉 Вконтакте 👉Телеграм
