Ну что мои дорогие читатели, пора приготовить самые вкусные сырники на свете. Этот рецепт уникален тем, что он получается всегда и я не шучу.
Как-то моя коллега пожаловалась мне, что она не может приготовить сырники, то они жидкие, то наоборот слишком сухие. Я предложила ей свою помощь в этом и на выходных мы уже вместе готовили. В итоге приготовила в тот день свои первые идеальные сырники. Позже я узнала, что этот рецепт она написала своим подругам и они тоже в восторге.
Ингредиенты:
Творог - 600 г (берём в мягких пачках)
Яйцо - 1 шт
Сахар - 80 г
Манная крупа - 60 г
Щепотка соли
Рисовая мука
Растительное масло для жарки
Рецепт вами прочитан и в нём как оказалось всё просто и легко. В нём нет волшебной пудры единорогов, которая помогает приготовить эти волшебные сырники.
Приготовление:
Начинаем создавать магию.
Берём миску и добавляем в неё творог, яйцо, сахар, манную крупу и соль. Всё перемешиваем до однородного состояния. Вот и всё, основа для наших с вами сырников готова.
Обычно я это делаю рукой, но если вы не хотите пачкать руки, можно перемешать вилкой или ложкой
Осталось их выпечь и можно наслаждаться. Ставим сковородку на огонь, наливаем растительного масла и пока она разогревается, лепим сырники.
Готовые заготовки нужно обвалять в рисовой муке и уже в таком виде отправляем их жариться на среднем огне.
Приятного аппетита 😘
Рецепты, которые вас могут заинтересовать:
Бородинский хлеб не по ГОСТу - очень простой и достаточно быстрый рецепт приготовления хлеб.
Ржаная закваска. - Статья о том как вырастить свою закваску.
12 этапов хлеба на закваске. - Очень полезная статья для новичков.
Библиотека пекаря. - Что почитать пекарю и не только.
Пицца за 5 минут. Самый быстрый вариант приготовления пиццы.
Сметанник, а-ля Чизкейк. Для всех любителей сметаны и чизкейка.
Самые нежные и воздушные пончики. Если вам захотелось сладенького, то этот рецепт для вас.
Питы на закваске. Приготовьте эти питы, пожарьте курочки, немного салата и пасты Канкочи. Пальчики оближешь.