Какой майонез самый лучший? Ну конечно же домашний! Он натуральный, вкусный, а главное — приготовлен с любовью. Сегодня я расскажу вам три рецепта майонеза, из которых вы сможете выбрать тот, который вам больше всего нравится.
Классический рецепт
Для приготовления классического майонеза нам понадобятся:
- 60 мл. оливкового или подсолнечного дезодорированного масла;
- половина чайной ложки сахара;
- 1 чайная ложка горчицы;
- желтки от двух яиц;
- 1 столовая ложка лимонного сока.
Все ингредиенты тщательно взбиваем в блендере. Этот рецепт майонеза самый калорийный.
Майонез на йогурте
Для его приготовления берем:
- 30 мл. оливкового или подсолнечного дезодорированного масла;
- 60 грамм густого натурального йогурта;
- одна чайная ложка горчицы;
- половина чайной ложки сушеного чеснока.
Все ингредиенты тщательно взбиваем в блендере.
Майонез низкокалорийный
Для тех, кто предпочитает правильное питание и считает калории, предлагаем рецепт ЗОЖ майонеза. Для его приготовления возьмите:
- 60 грамм густого натурального йогурта;
- одна чайная ложка горчицы;
- 2 вареных желтка;
- соль и сушеный чеснок по вкусу.
Все соединяем и тщательно взбиваем в блендере.
Выбирайте подходящий рецепт и приятного вам аппетита!
