Я поделюсь с Вами последними исследованиями. Они показывают, что употребление в пищу некоторых овощей, таких как брокколи, которые либо любишь, либо ненавидишь – может замедлить много естественных процессов, связанных со старением организма.
С возрастом мы начинаем замечать изменения в нашем организме, на уровне энергии, и даже в отношении к окружающему нас миру.
Однако у некоторых моих пациентов одна вещь не меняется ни на йоту со времен их раннего детства.
Не хотят есть овощи, несмотря на то, что они знают, как хорошо они влияют на здоровье...
Брокколи - источник коэнзима NMN
Ученые из Washington University School of Medicine в Сент. Louis давали здоровым мышам брокколи, под названием NMN, либо плацебо. Затем контролировали здоровье мышей на протяжении всей их жизни. (К счастью, в большинстве случаев продолжительность жизни мыши не выходит).
По мере старения, мыши, получающие NMN выглядели, во многом, как молодые мыши. Их метаболизм, не дает замедляться, что означает, что их энергия не уменьшилась, и не прибавили в весе.
У животных этих не доходило также до исчезновения скелетных мышц и сохранялась соответствующая плотность костной ткани.
Более того, сетчатка их глаз была здоровой, а печень работала лучше, чем у мышей, которые не принимали NMN. Были отмечены даже меньшая резистентность к инсулину.
Конечно, ты не мышь. Но ученые используют мышей в предварительных исследованиях – прежде чем начнутся клинические испытания у людей. Их организм реагирует так же, как наш (несмотря на очевидные различия во внешнем виде). Ваш организм превращает NMN в коэнзим называется НАД, который играет ключевую роль в производстве энергии на клеточном уровне.
Ваш организм превращает NMN в коэнзим называется НАД, который играет ключевую роль в производстве энергии на клеточном уровне.
С возрастом производство НАД замедляется, а Ваш запас энергии уменьшается.Вероятно, это момент, в котором начинается процесс старения.
Но предыдущие исследования показали, что введение мышам непосредственно НАД не давало слишком большого преимущества. С другой стороны, мыши способны быстро поглощать NMN и превращать его в топливо энергетические в виде НАД.
Вкусные брокколи
Лучшим источником NMN являются брокколи. Однако, если на обеих руках, сморщиваешь при одной мысли о их еде, попробуйте приготовить их иным способом.
Вы можете съесть брокколи в сыром виде. Однако, я думаю, что они вкуснее, слегка запеченные с небольшим количеством оливкового масла или вскоре приготовленные на пару и выдавленным лимоном. Не готовьте их слишком долго, потому что брокколи теряет свои питательные свойства при длительном приготовлении. Еда это овощи, это самый лучший способ обеспечить ваш организм соединений, предотвращающих старение. В настоящее время не имеет высокого качества средства NMN для людей.
