Сегодня сахар — это не лакомство, доступное избранным, а повседневный продукт питания, к тому же очень вредный. Даже исключая то, что в чистом виде сахар не употребляют, ведь чаще всего это добавка к различным блюдам, этот продукт наносит урон нашему организму, который сложно переоценить.
В сахаре присутствует сахароза в чистом виде, проникая внутрь организма, она делится, и мы получаем ударную дозу фруктозы и глюкозы. Эти два элемента усваиваются за считанные минуты, поэтому с одной стороны, сахар — это отличный источник энергии. Вот, пожалуй, и всё, что можно сказать положительного о сахаре.
Никакой ценности биологического характера сахар в себе не несёт, ничего кроме калорий —100 гр./380 ккал — впечатляюще, не правда ли?
Вред сахара для организма человека
При желании человека привести все процессы своего организма в норму, ему следует в первую очередь задуматься о правильной системе питания, которая будет практически полностью исключать употребление сахара. Мотивацией к отказу от сахара для некоторых людей, особенно для женщин, служит тот факт, что обилие калорий сильно видоизменяет фигуру в худшую сторону. Однако вред сахара для организма заключается ещё и в том, что этот продукт:
- Способствует снижению защитных функций организма
- Вызывает различные грибковые заболевания;
- Инициирует процесс снижения функции почек;
- Влияет на сердечно-сосудистую систему;
- Способствует резким скачкам уровня глюкозы/инсулина
- Верный слуга для развития диабета;
- Способствует началу процесса ожирения;
- Способствует возникновению чувства ложного голода;
- Замедляет процесс пищеварения;
- Останавливается усвоение организмом питательных веществ/минералов/белков;
- Организм начинает страдать от дефицита хрома;
- Способствует снижению усвоения организмом кальция/магния;
- Способствует тому, что организм перестаёт получать витамины группы В;
- Приводит к тому, что у человека начинаются резкие и необоснованные смены настроения;
- У детей вызывает повышение уровня адреналина;
- Потворствует тому, что человек становится чрезмерно возбудимым;
- Способствует появлению раздражения и волнения;
- Способствует возникновению стресса и напряжения;
- Снижает уровень концентрации;
- Понижает качество зрения;
- Вызывает развитие кариеса;
Это перечень вредоносных воздействий сахара можно ещё долго продолжать и все они нашли своё подтверждение в процессе медицинских исследований.
И при этом мы употребляем сахар не потому, что это действительно является необходимостью для нашего организма, поскольку, как уже было отмечено, сахар не содержит ни минералов, ни витаминов, а в угоду собственным желаниям вкусно поесть. Ситуация усугубляется ещё и тем, что это вещество входит в состав большинства продуктов, которые лежат на полках магазинов. Таким образом, человек, так или иначе, хочет он того или нет, употребляет сахар. Согласно статистическим данным, в организм наших соотечественников попадает порядка 150 г сахара изо дня в день. Итак, за семь дней мы употребляем около одного(!) килограмма вредного продукта. В то время как Всемирная организация здравоохранения вывела суточную норму сахара, и это всего лишь порядка семи чайных ложек (30 г).
Вред сахара. Немного гендерных опасений.
Помимо вреда общего характера, который употребление сахара оказывает как на женский, так и на мужской организм, сахар несёт вред индивидуальной направленности мужчинам. Особенно вреден сахар для лиц мужского пола, которые осознанно отказываются от активного образа жизни. В этом случае употребление сахара в чрезмерных количествах повышает число вредоносных липидов в крови. Излишний уровень липидов неизбежно ведёт к развитию атеросклероза, результатом чего станет поражение сосудов. Для мужчин это чревато снижением потенции, поскольку эректальная дисфункция — это следствие несостоятельности артерий. А, кроме того, мужчины чаще, чем женщины, подвержены инфарктам миокарда, инсультам и тромбозам.
И напоследок, посмотрите этот замечательный научно-популярный фильм "Сахар"!
Вы удивитесь тому как мы питаемся, даже, предполагая, что следим за своим рационом!
Приятного просмотра! (возьмите с собой всех родных)